Formation Manager une équipe en hôtellerie-restauration !

Saviez-vous que 237.000 salariés auraient quitté le secteur de l’hôtellerie-restauration ? Parmi les raisons, figure en bonne place le management. 

Se former au management vous permettra donc de recruter et motiver vos collaborateurs. Et moins de turn-over dit aussi plus de productivité et plus de rentabilité.

Durée :  34 heures

Modalités  : e-learning et visio

Prise en charge :  AGEFICE, FAFCEA, OPCOs (AKTO, AFDAS…)

Formation Manager une équipe en Hôtellerie-Restauration

Saviez-vous que 237.000 salariés auraient quitté le secteur de l’hôtellerie-restauration ? Parmi les raisons, figure en bonne place le management. 

Se former au management vous permettra donc de recruter et motiver vos collaborateurs. Et moins de turn-over dit aussi plus de productivité et plus de rentabilité.

Durée :  34 heures

Modalités  en visio pour le permis d’exploitation et à la fois en visio et en e-learning pour l’hygiène alimentaire

Prise en charge :  Pôle Emploi, AGEFICE, FAFCEA, OPCOs (AKTO, AFDAS…)

3 façons de s'inscrire à la formation

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Version 4 du 30/09/2022

A qui s'adresse cette formation ?

Public : Managers souhaitant professionnaliser leurs pratiques ou toute personne souhaitant devenir manager

Prérequis : Aucun

Conditions :

  • pratique de la langue française
  • matériel :
    -ordinateur (PC/Mac/Linux) muni d’une webcam, d’un microphone et d’un casque ou un haut parleur,
    -tablette ou smartphone,
    logiciel : Zoom, Windows 7 minimum, Max OX 10, Ubuntu 12.04

Toutes les informations sur les configurations requises sur : https://support.zoom.us/hc/fr/articles/201362023-Configuration-requise-pour-Windows-
macOS-et-Linux

Objectifs de la formation
  • Identifier et investir son style de manager
  • Ajuster sa posture managériale
  • Définir des règles de fonctionnement au sein de son équipe
  • Développer la performance et les compétences des collaborateurs
  • Motiver et développer la cohésion
Programme de la formation

Module 1 : connaître les différentes postures de manager et identifier son propre style dominant.

Module 2 : communication interpersonnelle en s’appuyant sur son style de management de predilection

Module 3 : définir et optimiser les rôles et responsabilités de chacun - identifier les responsabilités de chacun, - développer les compétences des collaborateurs,

Module 4 : optimiser les complémentarités et définir et animer une charte de fonctionnement

Module 5 : délégation : “contrat” de délégation, périmètre, durée, definitions d’objectifs qualitatifs ou quantitatifs, critères d’évaluation de la performance

Module 6: techniques de recrutement, integration des nouveaux salariés et soustraitants

Module 7: gérer des salariés millenials (salariés nés depuis 2000) et comprendre leurs fonctionnements, leurs attentes

 Module 8 : facteurs de motivation des équipes internes et externes

Module 9 : gestion des situations conflictuelles

Module 10: les outils administratifs et juridiques du manager

Modalités de la formation
  • Dossier de préparation
  • Inventaire Everything DiSC Management
  • Etude de cas pratiques
  • Mises en situation
  • Evaluation orale
Points forts et agréments
    • Des formateurs de terrain qui rendent vivant et applicables des techniques de management, 
    • Des anecdotes, des exemples et des cas pratiques…
    • Taux de réussite : 100%
    • Taux de satisfaction : 100%

ltez l’arrêté préfectoral portal agrément

Vous êtes en situation de handicap ?

Vous êtes en situation de handicap ? N’hésitez pas à contacter notre référent handicap, Stéphane GELY, au 06.66.72.26.60.

Il vous proposera un entretien de positionnement afin d’analyser avec vous vos éventuels besoins d’adaptation afin de suivre la formation dans les meilleures conditions.

Pour connaitre nos engagements en matière d’accessibilité pour les personnes en situation de handicap, consulter cette page : https://www.licence-4.com/accessibilite-aux-personnes-en-situation-de-handicap/. Depuis cette page, vous pourrez également télécharger notre livret d’accueil et notre registre d’accessibilité.

Vous êtes manager formé sur le tas, et vous souhaitez vous professionnalisez. Vous souhaitez évoluer dans une fonction managériale.

Suivez la formation Manager une équipe en hôtellerie-restauration.

Elle vous permettra d’acquérir non seulement des techniques de management, mais des postures de leadership.

Développez donc une marque employeur très forte pour attirer et retenir les meilleurs talents.

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de nos clients

estiment avoir amélioré leurs compétences

(mise à jour 10/11/2022)

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ont réussi leur formation et obtenu leur certificat

(mise à jour 10/11/2022)

Nos gages de Qualité

Aventum est un organisme de formation agrée Qualiopi depuis 2020

Nous sommes agréés Qualiopi :

Qualité de service garantie par l’Etat

Licence-4.com est un marchand approuvé avec mention d'excellence par la société des Avis Garantis.

Mention d’Excellent avec une 

note de 9,5 sur 10.

Inscription en ligne

Manager

Paiement en 3 fois sans frais sur www.licence-4.com

* Mention descernée par la société des Avis Garantis

** Durant 12 mois

Tarifs de nos formations

Manager une équipe en hôtellerie-restauration en ligne : classe virtuelle et elearning
Standard

2300,00 € /personne

Formation officielle proposée par Aventum
Votre formation Manager une équipe

34 heures de formation en elearning et en visio via Zoom

Service client formation Aventum
Service après-vente

+ Réponse à vos questions post-formation par MAIL sous 7 jours ouvrés

Support de cours à la formation
Supports

Accès à la boite à outils du manager, mise à jour durant 6 mois

Ils ont fait confiance à licence-4.com !

Questions / Réponses (FAQ)
Comment se déroule une formation management

Les formations Manager une équipe en hôtellerie-restauration sont orientées actions. Elles vous apporterons certes des connaissances. Mais plus encore, les formateurs vous permettront d'appliquer vos apprentissages durant le cursus. 

Sous quelle forme se déroule le cursus ?

La formation Manager une équipe en hôtellerie restauration mixe de la théorie en ligne via des modules et des rencontres avec un formateur dans le cadre de tutorats. 

La formation est-elle prise en charge ?

Elle peut être prise en charge par les OPCOs (AKTO FAFIH, AFDAS...), par l'AGEFICE ou le FAFCEA.

Quelle garantie ai-je en termes de qualité ?

Nous sommes certifiés Qualiopi, ce qui vous garantit un haut niveau d'exigence , vérifiés lors d'un audit initial, puis de surveillance. Pour notre part, nous sommes certifiés Qualiopi depuis 2020.

Qui sont les formateurs ?

Les formateurs sont tous très expérimentés. Ils ont été managers pendant au moins 10 ans ou bien disposent d'une spécialité (juristes par exemple).

Comment être sur que l'organisme est agréé ?

Chaque organisme dispose d'un agrément. Le notre a été obtenu en janvier 2016 auprès du Ministère de l'Intérieur. Il a été renouvelé le 4 janvier 2021 par la Préfecture de Haute-Garonne. Le consulter