Formation Permis d'exploitation
En partenariat avec les Gîtes de France ®
À partir de 329,00€
À partir de 329,00€
*offre valable pour toute inscription avant le 31 décembre 2024
- Durée : 20 heures - 2,5 jours
- Modalités : en visio par Zoom (classe virtuelle)
- Horaires : Jour 1 et 2 : 9h-13h et 14h-18h - Jour 3 : 9h-13h
- Prochaines dates : du 28 au 30 janvier 2025 (complet), du 04 au 06 février 2025 (complet), du 11 au 13 février 2025, du 19 au 21 février 2025, du 25 au 27 février 2025, du 04 au 06 mars 2025, du 12 au 14 mars 2025, du 18 au 20 mars 2025...
- Prise en charge : France Travail, AGEFICE, FAFCEA, OPCOs (AKTO, AFDAS...)
9,5/10
Note décernée par Avis Garantis
Tout savoir sur nos formations permis d'exploitation
Public cible : Cette formation est destinée à toute personne souhaitant créer ou reprendre un établissement nécessitant une licence de vente d’alcool (types 3 ou 4) ou une licence de restauration (petite ou grande) et étant propriétaire Gîtes de France ®
Prérequis : Aucun
Conditions :
Pour participer à la formation au permis d’exploitation initiale, vous devez :
- Maîtriser la langue française
- Disposer de l’équipement suivant : un ordinateur (PC, Mac ou Linux) avec webcam et microphone (casque ou haut-parleur recommandé), une tablette ou un smartphone
- Installer le logiciel Zoom, compatible avec Windows 7, MacOS X10 ou Ubuntu 12.04. Pour plus de détails sur les configurations requises, consultez https://support.zoom.us/hc/fr/articles/201362023-Configuration-requise-pour-Windows-macOS-et-Linux).
La formation au permis d’exploitation initiale vise à vous fournir les connaissances nécessaires pour anticiper les risques et comprendre les responsabilités liées à l'exploitation d'un établissement de vente d'alcool. Pendant cette formation, vous apprendrez à :
- Comprendre les implications de la réglementation et ses impacts sur votre responsabilité légale, civile et pénale.
- Acquérir une connaissance approfondie des obligations de l'exploitant, y compris l'affichage, l'aménagement des terrasses et la vidéosurveillance.
- Saisir les enjeux de santé publique, notamment en ce qui concerne la consommation d'alcool, de tabac et de stupéfiants.
Introduction à la formation
Lois et règlements :
- Sources du droit français
- Police administrative
Conditions pour ouvrir un bar ou un restaurant :
- Classification des boissons et licences
- Conformité légale et administrative
Obligations pour gérer un bar ou un restaurant :
- Réglementations liées à l’établissement
- Protection de la santé publique
- Maintien de l’ordre public
Diverses obligations :
- Sécurité incendie
- Lutte contre la discrimination
- Redevances audiovisuelles
- Horaires d’ouverture
- Obligations sanitaires et sociales (types de contrats, embauche, affichages obligatoires, prévention des risques professionnels)
- Arrêtés municipaux et préfectoraux spécifiques (bruit, restrictions d’ouverture)
Délais d'accès :
- Inscription possible jusqu'à 14 heures la veille de la formation, sous réserve de disponibilité.
Modalités d'accès :
- Après inscription, un appel de qualification sera réalisé pour confirmer la nécessité de la formation.
- Un questionnaire d'analyse des besoins sera envoyé.
- Classe virtuelle : Formation via Zoom.
- Supports pédagogiques : Accès à des supports de formation partagés.
- Études de cas : Travail sur des cas concrets pour une compréhension approfondie.
- Exercices pratiques : Application des connaissances à travers des mises en situation.
Pour obtenir le permis d'exploitation, vous devez :
- Assister aux 5 demi-journées de formation.
- Présenter un document officiel justifiant de votre identité.
- Obtenir au moins 80% de bonnes réponses au quiz final. En cas d'échec, vous pourrez repasser le quiz. Si le score reste en dessous de 80%, un formateur vous contactera pour vérifier votre compréhension des fondamentaux.
Une assistance technique et pédagogique est disponible en permanence :
- Assistance technique : Contactez-nous au 05.31.60.92.46 ou par email à service.client@licence-4.com.
- Assistance pédagogique : Envoyez vos questions à pedagogie@licence-4.com.
- Expertise duale : Formation co-animée par un juriste titulaire d’un Master 2 en droit et un ancien manager avec plus de 10 ans d’expérience dans la restauration.
- Pédagogie accessible : Nos formateurs spécialisés rendent les concepts complexes vivants et accessibles grâce à des anecdotes, des exemples concrets et des cas pratiques.
- Excellents résultats : Taux de réussite de 100% et taux de satisfaction de 96,4%.
- Agrément d'État : Agréé par le ministère de l'Intérieur depuis 2016, renouvelé en 2021 pour 5 ans.
Pour plus d'informations, consultez l'arrêté préfectoral de notre agrément.
Si vous êtes en situation de handicap, contactez notre référent handicap, Stéphane Gély, au 06.66.72.26.60. Il organisera un rendez-vous pour discuter de vos besoins d’adaptation, garantissant ainsi des conditions optimales pour suivre la formation.
Pour plus d’informations sur nos engagements en matière d’accessibilité, consultez notre page dédiée. Vous y trouverez également notre livret d’accueil et notre registre d’accessibilité à télécharger.
Version 6 du 19/07/2024
Vous souhaitez exploiter une licence de boissons alcoolisées, que ce soit une licence 4, 3, ou pour petite ou grande restauration ? La formation est obligatoire. Suivez le permis d’exploitation et bénéficiez d’un tarif spécial réservé aux propriétaires Gîtes de France ® !
La formation se fait en visioconférence, accessible depuis votre ordinateur, tablette ou smartphone, où que vous soyez.
Notre centre est agréé par l’État.
À la fin de la formation, vous passerez un quiz, et nous vous délivrerons une attestation de permis d’exploitation. Celle-ci est valable 10 ans en France Métropolitaine et dans les DOM-TOM.
estiment avoir amélioré leurs compétences
(moyenne score qualité du 07/2024 au 10/2024)
se déclarent satisfaits de leur formation
(moyenne score qualité du 07/2024 au 10/2024)
ont réussi leur formation et obtenu leur certificat
(moyenne score qualité du 07/2024 au 10/2024)
Nos gages de Qualité
Nous sommes agréés Qualiopi : cela vous garantit une qualité de service prouvée, après un audit.
Avec une note de 9,73 clients sur 10, nous bénéficions de la mentions d’excellence en tant que marchand.
Inscrivez-vous au Permis d'exploitation
Simple et rapide en 3 étapes :
Cliquez la date de votre choix sur la liste ci-dessous. Puis choisissez la formule et le nombre de personnes… Et le tour est joué !
- Agréé par l'état depuis 2016
- Certifié Qualiopi depuis 2020
- + de 2000 stagiaires formés
- Une pédagogie exclusive
- Site avec mention d'excellence *
- Mise à jour des supports offerte**
* Mention descernée par la société des Avis Garantis
** Durant 12 mois
Tarif formation Permis d'exploitation
tarif standard
329,00€ /personne
20h – 2,5 jours en visio via Zoom
*20h de formation en visio, avec 2 formateurs
*Des cas concret et des mises en situation
*Obtention de votre attestation à la fin de la formation
Ils ont fait confiance à licence-4.com !
Questions / Réponses (FAQ) sur la formation d'Aventum
Le permis d'exploitation en visioconférence se fait par le biais de l'application ZOOM.
La réglementation exige que chaque session soit encadrée par deux formateurs disponibles pour des interactions en temps réel.
Les sessions se tiennent généralement du mardi au jeudi, mais peuvent varier en fonction des jours fériés.
Après votre inscription, vous recevrez une convocation incluant le lien et les identifiants de connexion nécessaires.
La formation s'étend sur 20 heures, réparties sur 2 jours et demi : de 9h à 13h et de 14h à 18h lors des deux premiers jours, et de 9h à 13h le troisième jour.
Seules les personnes ayant suivi cette formation il y a plus de 10 ans, celles gérant des tables d’hôtes, ou celles justifiant d’une expérience de plus de 10 ans dans l’exploitation d’un bar ou d’un restaurant, peuvent effectuer la formation en une seule journée.
Oui, cette formation est entièrement légale.
L'arrêté du 21 septembre 2020 autorise l’organisation de la formation à distance via visioconférence.
Cet arrêté stipule que la formation doit être co-animée par deux formateurs : un juriste et un expert en hôtellerie-restauration. Pour plus de détails, consultez l’arrêté sur Légifrance.
Soyez prudents face à certains concurrents qui proposent la formation avec un seul formateur, ce qui ne respecte pas la réglementation en vigueur.
Le Compte Professionnel de Formation (CPF) ne couvre pas cette formation, quel que soit l’organisme.
Cependant, selon votre situation, plusieurs options de financement sont possibles : France Travail pour les demandeurs d’emploi, ou certaines OPCO en fonction de votre statut.
Oui, vous pouvez reporter votre formation une fois, dans un délai maximum de 5 semaines à partir de la date d'inscription initiale. La demande doit être faite au moins une semaine avant le début de la formation.
L'annulation n'est acceptée qu'en cas de force majeure. Dans ce cas, veuillez nous informer par écrit en précisant les raisons de l'annulation. Une fois votre courrier ou e-mail reçu, nous procéderons au remboursement.
Chaque organisme doit disposer d’un agrément. Nous avons obtenu le nôtre en janvier 2016 auprès du ministère de l’Intérieur.
Notre agrément a été renouvelé le 4 janvier 2021 par la Préfecture de Haute-Garonne.
Cette formation est accessible en visio, partout en France métropolitaine et dans les DOM-TOM.