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PERMIS D'EXPLOITATION : Le Pack Cogérants de sociétés

Le Permis d’Exploitation Cogérants de Sociétés

Plusieurs gérants peuvent être nommé à la direction d’une SARL, il s’agit de la cogérance. Les deux gérants partagent la responsabilité de l’établissement et le permis d’exploitation devient obligatoire pour les deux associés. La législation considère que pour mener à bien la gestion de l’établissement, chaque cogérant est tenu de connaître ses obligations d’exploitation et de faire appliquer les obligations réglementaires.

Permis d’exploitation : Une formation obligatoire

Tout établissement de bar, restaurant ou discothèque exploitant des licences 3, 4, petite restauration ou restaurant, doivent impérativement disposer de la formation permis d’exploitation

Cette formation est obligatoire, quel que soit le statut de l’entreprise, autoentreprise, entreprise individuelle ou société.

La durée de cette formation est de 20 heures, réparties sur 2,5 jours, réduite à un jour pour les exploitants disposant d’une expérience de plus de 10 ans dans l’exploitation d’une licence (consécutive ou pas).

Contrainte ou Sécurité ?

Devoir passer deux permis d’exploitation pour un même établissement peut paraître dérisoire et considéré comme un coût direct, ainsi qu’une perte de temps.

Pourtant, la vie d’une entreprise peut être marquée par des changements de situation importants. Parfois souhaités, souvent subis ; ils peuvent être insignifiants, mais à l’inverse, très graves. Les deux cogérants qui disposent de leur permis indépendamment, préservent la pérennité de l’établissement, notamment en cas de démission de l’un d’entre eux, voire dans des cas plus dramatiques, une incapacité totale ou un décès.

Il est également recommandé de passer le permis d’exploitation pour un conjoint ou un collaborateur, pour les mêmes raisons que ci-dessus. Notre tarif pack ci-dessous s’applique également dans ce cas.

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