Anglais de l'hôtellerie et restauration

La formation pour développer ses compétences en anglais à l'écrit comme à l'oral en situation professionnelles dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration

Formation d'anglais pour l'hôtellerie-restauration

Vous recevez une clientèle internationale. Et vous parlez Anglais. Pourtant, il vous arrive peut-être :

Si vous vous reconnaissez dans l’une de ces situations, notre formation est pour vous.

Définition de votre besoin avec votre formateur et/ou chargé d’affaire

Mise en place d’un programme de formation personnalisé

Suivi de la formation en visio avec votre formateur

Certification par Linguaskills, reconnue par l’Etat

3 raison de choisir Aventum

Une certification reconnue internationalement

Un anglais expérimentée dans la formation d’anglais dans l’hôtellerie-restauration.

Des formations orientées actions et alignées à vos besoins.

La théorie, c’est bien. Mais nous pensons qu’une bonne formation permet d’expérimenter ses apprentissages.

Tout savoir sur la formation

À qui s'adresse cette formation ?

Public concerné : Cette formation s’adresse à tout professionnel de l’hôtellerie et de la restauration, notamment un réceptionniste, un serveur, un sommelier, une gouvernante…

Prérequis : Niveau d’anglais A2 minimum

Conditions : Pour participer à la formation, vous devez :

-Disposer du matériel pour les réunions en visioconférences : un ordinateur (compatible PC, Mac ou Linus) équipé d’une webcam, d’un microphone (de préférence d’un casque ou d’un haut-parleur), d’une tablette ou bien d’un smartphone.

-Vous devez également installer le logiciel Zoom, avec des exigences minimales de Windows 7, MacOS X10, ou Ubuntu 12.04. Pour plus de détails sur les configurations requises, veuillez consulter le lien suivant : https://support.zoom.us/hc/fr/articles/201362023-Configuration-requise-pour-Windows-macOS-et-Linux

Objectifs de la formation

Développer ses compétences en anglais à l’écrit comme à l’oral en situation professionnelle dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration

-Interagir plus facilement avec des clients, collègues, direction, collaborateurs…

-Développer sa compréhension orale et écrite,

-Enrichir son vocabulaire général et appliqué à l’hôtellerie afin de pouvoir interagir dans des situations diverses: accueil, réception téléphonique…

-Rédiger des documents,

-Comprendre des écrits pour pouvoir les traiter (exemple : réservation),

-Se préparer à passer la certification Linguaskill from Cambridge.

Durée

30 heures sont nécessaires pour développer à la fois sa conversation, sa compréhension orale, sa capacité de lecture et de rédaction. Pour autant, cette durée peut être aménagée en fonction des besoins du stagiaires et de ses compétences, définis lors de l’analyse de besoin.

Programme de la formation

Le programme complet de la formation est le suivant. Néanmoins, il peut être adapté en fonction des besoins et des compétences du stagiaire.

*Compréhension de texte

-Lire et comprendre un texte pour comprendre le sens général et produire un résumé,
-En fonction du niveau de l'apprenant, rédaction d'un compte rendu sur ce document.

*Compréhension orale

-Écouter et comprendre des audios professionnels (transcrit ou pas),
-Conversation, jeux de rôle, mise en situation afin d'enrichir son vocabulaire général et d'apprendre des termes spécifiques au secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
-Prononciation et phonétique : lettres, voyelles, intonation
-Appréhender différents accents : Américain / Britannique /Anglais langue étrangère

*Rédiger des textes professionnels en langue anglaise

-Syntaxe et structures grammaticales de base et complexes (présent, passé, futur, conditionnel, voix active et passive, discours indirect, gérondif, verbes à particule, poser des questions, article, pluriel, pronoms, adjectifs et adverbes, conjonctions...)
-Utiliser de manière pertinente les temps de conjugaison,
-Utiliser les pronoms dans les bons contextes.

*Converser en langue anglaise

-Utiliser le vocabulaire en relation aux différentes parties du restaurant et de l'hôtel/chambre d'hôte,
-Utiliser les bonnes tournures grammaticales.

*Préparation au test Linguaskill

Matériel pédagogique et documentation

*Outils pédagogiques :

-Livre de grammaire et mise en situation,
-Plateforme Linguaskill d'entrainement au passage du test,
-Étude de cas pratiques
-Mises en situation
-Evaluation orale

*Documentation :

-Ressources
-Podcasts et autres ressources audio

Qualification et compétence des formateurs

Nos formations sont réalisées par des formateurs expérimentés en langue anglaise appliquée à l’hôtellerie.

Modalité de l'exécution du programme

Signature de la feuille de présence par séance

Évaluation des acquis

-Évaluation orale (mise en situation),

-Passation du test Linguaskill.

Sanction

-Certification Linguaskill en fonction des résultats du test,

-Attestation de fin de formation conformément à l'article L.6353.1 du Code du tavail.

Votre formatrice

Karine, formatrice chez Licence-4.com

Pendant près de 20 ans j’ai vécu à Londres où j’ai travaillé comme assistante d’enseignants dans des écoles anglaises. Après quelques années, j’ai décidé de retourner à l’université pour obtenir le diplôme d’enseignante. En 2021, forte de ma commande de l’anglais, je suis devenue auto-entrepreneuse en tant que formatrice d’anglais pour adultes et de tous les niveaux. Grâce à cela, j’organise des formations. Les stagiaires sont d’horizons variés et ont des demandes bien spécifiques à leurs besoins.

Karine Kellett-Falc’her

100%
de nos clients

estiment avoir amélioré leurs compétences

(mise à jour 10/11/2022)

4.82/5
4,82 clients / 5

se déclarent satisfaits de leur formation

(mise à jour 10/11/2022)

100%
de nos clients

ont réussi leur formation et obtenu leur certificat

(mise à jour 10/11/2022)

Nos gages de Qualité

Aventum est un organisme de formation agrée Qualiopi depuis 2020

Nous sommes agréés Qualiopi :

Qualité de service garantie par l’Etat

Licence-4.com est un marchand approuvé avec mention d'excellence par la société des Avis Garantis.

Mention d’Excellence avec une 

note de 9,5 sur 10.