Formations permis d'exploitation licence 4 et 3, HACCP...

Formations & Conseils pour les pros de l'hôtellerie et la restauration

Organisme agréé de formation (et de renouvellement) Licence 4,
formation Licence 3, Licence restaurant et hôtellerie

Formation permis d'exploitation : vente alcool

Nos formations permis d’exploitation

Formation HACCP : vendre de la restauration

Nos formations hygiène alimentaire HACCP

Aventum : centre de formation certifié Qualiopi

Certifié Qualiopi depuis 2020

Avis approuvés 2025

9,7/10

Note décernée par Avis Garantis

Centre de formation agrée par l'Etat

Organisme de formation agréé par l’Etat

Formation au permis d'exploitation licence 4

Formation Permis d'exploitation initial

2,5 jours – 20 heures
Exploitants de bars, restaurants, discothèques...

Formation Permis d'exploitation Expert

1 jour – 7 heures
Exploitants expérimentés (10 ans d'expérience et +)

Formation Renouvellement Permis d'exploitation

1 jour – 7 heures
Renouvellement du permis obtenu il y a 10 ans

Formation Permis d'exploitation Table d'hôtes

1 jour – 7 heures
Exploitants actuels ou en cours de création
La formation permis d’exploitation est obligatoire pour obtenir une licence 4. Elle l’est également pour exploiter les licences 3, restaurant et petite restauration. Sont donc concernés les établissements de type bar, restaurant, pub, discothèque, snack…

Nos formations permis d’exploitation sont toutes organisées en visioconférence par Zoom.  Elles vous permettront un gain de temps et de déplacement.

A la suite de cette formation, nous vous délivrons une attestation indispensable pour ouvrir votre droit à l’exploitation d’un débit de boissons alcoolisées (et donc obtenir une licence 4, par exemple)

Notre centre de formation au permis d’exploitation est agréé par l’état depuis 2016. Et cet agrément a été renouvelé en 2021 par la Préfecture de Haute Garonne. De plus,  nous vous garantissons une qualité de service, étant certifiés Qualiopi.

Enfin, nous sommes attachés à une éthique forte, une méthode pédagogique alliant rigueur et ludique, et un contenu instructif.

Ils nous font confiance

Formation hygiène alimentaire HACCP

Formation Hygiène Alimentaire HACCP

14 heures de formation en distanciel
Vous devez au moins avoir une personne formée dans votre entreprise.

Formation HACCP +

14 heures de formation HACCP + 2 heures de formation PMS
Le stage qui vous met en conformité à 100% : stage obligatoire de 14 h + matrice et tutorat rédaction PMS

La formation HACCP hygiène alimentaire pour les restaurants s’adresse aux restaurants traditionnels. Elle est également destinée aux snacks, food-trucks, cafétérias, brasseries… Et vous devez avoir au moins une personne formée dans votre établissement.

Pack formation HACCP + Permis d'Exploitation dès 629€

Vous devez passer la formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire pour votre établissement? Bénéficiez d'un tarif promotionnel en réservant notre pack
PROMO

Des formations pour améliorer vos compétences ou celles de vos équipes

Formation "Manager une équipe dans son bar ou son restaurant"

Une formation action pour développer une posture de manager à même d'attirer, de motiver et de retenir les meilleurs.

Formation "J'améliore mon Anglais avec Cambridge English"

Une formation pour améliorer vos compétences en Anglais : lecture, écriture, discussion, écoute.

Nos experts répondent
à vos questions

Vous souhaitez une information, un conseil… Nos experts vous répondent à toutes vos questions sur les thématiques suivantes :

Nos experts vous répondent aux questions concernant le marketing chez Aventum

Marketing

Nous avons formé plus de
5.000 stagiaires depuis 2016

4 bonnes raisons de choisir notre centre

SAV hors du commun

Mises à jour des supports offertes pendant 1an + réponses aux questions sous 7 jours ouvrés (standard).

Pédagogie exclusive

Apprendre, c'est bien. Retenir et appliquer, c'est mieux. Nos formations sont orientées application.

Agréments de l'Etat

Notre centre de formation est certifié par l'Etat pour le permis d'exploitation et les stages HACCP.

Nos experts au top

Nos exigences sont hautes pour recruter nos experts. Cela vous garantit une expertise de haut niveau.

Besoin d'un devis ou d'une information ?

Joignez directement notre service client : 

+33 (0)5 31 60 92 46

Remplissez le formulaire de contact

Ne ratez aucune information !

Inscrivez-vous à la newsletter

E-mail(Nécessaire)
Confidentialité(Nécessaire)
En cochant la case, je suis informé(e) que Licence-4.com collecte et stocke mes données personnelles (e-mail) afin de m'adresser des newsletters. Je peux demander à tout moment la désinscription à cette liste de diffusion. Politique de confidentialité : http://www.licence-4.com/politique-confidentialite/