Pack Permis d'exploitation
et HACCP

Vous souhaitez réaliser les deux formations permis d’exploitation et HACCP…Et bénéficier de tarif préférentiel ? Découvrez notre pack réglementaire.

*Soit 80,00€ d’économie en réalisant le pack.

à partir de 539,00€ au lieu 609,00€ *

*offre valable uniquement jusqu’au lundi 02 octobre 2023.

  • Durée : 34 heures
  • Modalités : en visio pour le permis d'exploitation et à la fois en visio et en e-learning pour l'hygiène alimentaire
  • Prochaines dates : 03 au 05 octobre 2023, 17 au 19 octobre 2023, 07 au 09 novembre 2023, 21 au 23 novembre 2023, 05 au 07 décembre 2023...
  • Prise en charge : Pôle Emploi, AGEFICE, FAFCEA, OPCOs
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Pack Permis d'exploitation
et HACCP

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  • Durée : 34 heures
  • Modalités : en visio pour le permis d'exploitation et à la fois en visio et en e-learning pour l'hygiène alimentaire
  • Prochaines dates : 19 au 21 septembre, 03 au 05 octobre, 17 au 19 octobre, 07 au 09 novembre...
  • Prise en charge : Pôle Emploi, AGEFICE, FAFCEA, OPCOs
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Aventum est un organisme de formation agrée Qualiopi depuis 2020

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J'ai passé mon permis d'exploitation à Bordeaux avec un excellent formateur à un tarif très raisonnable je recommande ! Merci mon permis d'exploitation !
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Le formateur était tout simplement parfait et sait rendre les choses passionnantes, j'en garde un excellent souvenir !
Mathieu M.
Bonjour très bonne formation, les intervenants sont pro, sympas et le groupe dans lequel j'étais était très intéressant.
Kenza I.
Très bonne formation, en petit comité avec des exemples concrets et une bonne écoute au cas par cas. Merci !
Héloïse B.
Chaque item de la formation a été illustré avec des exemples concrets. Le formateur est rempli de petites anecdotes afin de rendre le moment agréable.
Mohamed C.
Questions / Réponses (FAQ)
Comment se déroule un permis d'exploitation en classe virtuelle ?

Les formations permis d’exploitation en classe virtuelle ont lieu  par Zoom. Vous pourrez interagir à tous moments avec les formateurs. Notez que c’est une exigence de la réglementation.Les sessions ont lieu du lundi au mercredi ou du mardi au jeudi selon les semaines

La formation permis d'exploitation en classe virtuelle est-elle légale ?

Oui. L’arrêté du 21 septembre 2020 modifiant l’arrêté du 22 juillet 2011 permet de manière durable d’organiser les formations permis d’exploitation en classe virtuelle. Il précise que les formations doivent être co-animées durant toute la formation par deux formateurs : 1 juriste et 1 expert en hôtellerie-restauration. Pour en savoir plus, consultez l’arrêté sur Légifrance.

Soyez attentif à certains concurrents qui proposent des formations animées par une seule personne. Cela ne respecte pas la règlementation.

Quelle est la garantie de mon inscription ?

Dès que vous payez en ligne, votre inscription est enregistrée et votre place assurée en formation.

Si vous réglez par virement, vous devrez nous envoyer l’ordre de virement avant le début de la formation.

Je suis incertain au niveau des dates, puis-je reporter ma formation ?

Oui. Il vous est possible de reporter la formation une fois, dans la limite de 5 semaines maximum après la date d’inscription initiale. Toutefois, cette demande devra être réalisée plus d’une semaine avant le début de la formation.

L’annulation est acceptée, uniquement en cas de force majeure. Dans ce cas, il vous suffira de nous écrire en nous précisant les raisons qui vous poussent à annuler votre participation. Ce courrier/courriel reçu, nous procèderons au remboursement.

Quelle est la durée du permis d'exploitation ?

Le permis d'exploitation initial est de 20 heures, réparties sur 2 jours et demi.

Seuls les exploitants expérimentés (10 ans et plus), les personnes renouvelant leur permis d'exploitation et les tables d'hôtes peuvent suivre la formation en un jour.

Comment être sur que l'organisme est agréé ?

Chaque organisme dispose d'un agrément. Le notre a été obtenu en janvier 2016 auprès du Ministère de l'Intérieur. Il a été renouvelé le 4 janvier 2021 par la Préfecture de Haute-Garonne. Le consulter