Formation renouvellement du permis d'exploitation
*offre valable uniquement pour les sessions du 26 février et 26 mars 2024
- Durée : 7 heures - 1 jour
- Modalités : en visio par Zoom (classe virtuelle)
- Horaires : de 9h à 13h et de 14h à 17h
- Prochaines dates : 28 avril 2025, 19 mai 2025...
- Prise en charge : France Travail, AGEFICE, FAFCEA, OPCOs (AKTO, AFDAS...)
Taux de satisfaction client
3 manières de s'inscrire au renouvellement du permis d'exploitation
Par téléphone
Contactez notre équipe du lundi au vendredi : de 9h à 13h et de 14h à 17h.
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Notre formations renouvellement du permis d'exploitation
Public :
Exploitants, dirigeants et managers de bars, restaurants, discothèques, snacks, disposant d'un permis d'exploitation arrivant à expiration.
Tout professionnel détenant un permis d’exploitation standard se doit donc de renouveler son permis au bout de 10 ans s'il veut poursuivre son activité et pouvoir vendre des boissons alcoolisées avec des licences 3 et 4.
En revanche, rien ne l'empêche de garder son établissement de restauration ouvert s'il ne vend plus de boissons contenant de l'alcool soumises à licence.
Pour les exploitants ayant 10 années d’expérience dans le secteur HCR (hôtellerie, cafés et restauration), et qui souhaitent obtenir le permis d’exploitation pour un nouvel établissement (donc pas de renouvellement), ils peuvent suivre la formation permis d’exploitation expert formation à distance, en 1 jour).
Prérequis : aucun
Essentiels : Pour la formation renouvellement du permis d'exploitation, vous devrez :
-Pratiquer la langue française,
-Disposez de l'équipement nécessaire : un PC, Mac ou Linus doté d'une caméra, d'un micro (idéalement casque ou haut-parleur), une tablette ou un smartphone.
-Avoir Zoom installé, compatible avec Windows 7, MacOS X10 ou Ubuntu 12.04. Détails techniques ici : https://support.zoom.us/hc/fr/articles/201362023-Configuration-requise-pour-Windows-macOS-et-Linux
*Saisir l'importance de la réglementation et ses répercussions sur la responsabilité civile et pénale.
*Se rapprocher des devoirs de l'exploitant d'un établissement de boissons : indications visuelles, espaces extérieurs, surveillance vidéo.
*Cerner les préoccupations de santé publique associées : consommation d'alcool, tabagisme, drogues.
L’ objectif principal de la formation est de rappeler les lois encadrant la vente d'alcool et la gestion d'un débit de boissons, tout en actualisant les connaissances des participants. La réglementation évoluant régulièrement sur une période de dix ans, il est crucial pour chaque entreprise de se tenir informée de ses droits et obligations.
Ces sessions de formation offrent aussi une opportunité de revoir les démarches liées à l'ouverture ou à la reprise d'un établissement, de se sensibiliser à la prévention de la consommation d'alcool, et de se familiariser avec les règles concernant le bruit, les horaires d'ouverture, et autres aspects réglementaires.
Enfin, c'est un moment privilégié pour les exploitants de poser leurs questions et d'échanger avec les formateurs.
À l'issue de la formation, après une évaluation des connaissances acquises, le formateur remet le permis d'exploitation renouvelé aux participants.
*Introduction à la formation
*Structure légale et régulation
-Origines du droit en France
-Surveillance administrative
*Prérequis pour lancer un bar ou un restaurant
-Catégories des boissons et licences : domaine, attribution, contraintes...
-Processus administratif
*Devoirs de l'exploitant
-Responsabilités de l'établissement
-Défense de la santé publique
-Maintien de l'ordre public
*Autres obligations, pour aller plus loin
-Protocoles anti-incendie pour les ERP
-La discrimination
-Frais audiovisuel
*Normes locales particulières
-Les horaire
-Directives sanitaires au niveau départemental
-Directives spéciales des mairies et préfectures (niveau sonore, horaires...)
*Devoirs envers les employés
-Processus de recrutement
-Variétés de contrats
-Règles du temps de travail
-Expositions requises
-Éducation pour les métiers
-Gestion des dangers au travail
Délais d'accès :
L'inscription à la formation est possible jusqu'à 14 heures, la veille de la formation, en fonction des places disponibles.
Modalités d'accès :
Dès votre inscription définitive, vous recevez un email avec votre facture le cas échéant, et l’information selon laquelle vous recevez votre convocation 7 jours avant le stage. Cette convocation vous donne tous les détails sur la formation (horaires, accès aux questionnaires préalables, lien Zoom). Vous aurez à remplir les questionnaires nécessaires avant le début de la formation. Ensuite, vous recevrez la veille du début du stage un rappel.
*Formation à distance : Vous êtes accueillis dans une salle de classe virtuelle utilisant Zoom pour la visioconférence.
*Nous mettons à votre disposition des supports pédagogiques que vous pouvez consulter à tout moment.
*Vous allez être amenés à réaliser des études de cas réelles pour une compréhension plus pratique.
*Vous aurez la chance d'appliquer vos connaissances avec des exercices de mise en situation réalistes.
Les conditions nécessaires pour obtenir votre permis d'exploitation sont :
*Assiduité aux deux demi-journées de formation.
*Justificatif de votre identité via un document officiel.
*Atteindre 80 % de bonnes réponses au quiz final en ligne. Si ce pourcentage n'est pas atteint, vous aurez l'opportunité de repasser le quiz. Si le score demeure en dessous de 80 %, un formateur vous contactera pour garantir votre compréhension des bases.
Une assistance est disponible à tout moment pour vos besoins techniques et pédagogiques :
-Pour une assistance technique, contactez nous au 05.31.60.92.46 ou par email à service.client@licence-4.com.
-Pour une assistance pédagogique, écrivez nous à pedagogie@licence-4.com.
*Animation en continue par deux spécialistes : un juriste associé à un manager ou chef d'entreprise ayant plus de 10 ans d'expertise dans la restauration.
*Les formateurs sont capables de simplifier et d'humaniser des notions compliquées,
*Récits, cas pratiques, illustrations et études…
*Pourcentage de réussite : 100%
*Taux d'appréciation : 96,4% d'avis positifs
Nous détenons un agrément officiel. En 2016, l'aval du ministère de l'Intérieur nous a été accordé. Renouvellement en 2021 pour une autre période de 5 ans.
Pour en savoir plus, consultez l’arrêté préfectoral portal agrément
Si vous vivez avec un handicap, nous vous encourageons à prendre contact avec notre spécialiste en matière de handicap, Stéphane GELY, au 06.66.72.26.60.
Un entretien d'orientation sera organisé pour évaluer l'ensemble de vos besoins spécifiques pour que votre formation se déroule dans des conditions optimales.
Pour en savoir plus sur notre engagement à rendre nos formations accessibles aux personnes en situation de handicap, vous pouvez consulter cette page : https://www.licence-4.com/accessibilite-personnes-situation-handicap/ . Ce lien vous donnera également accès à notre guide d'accueil et à notre registre sur l'accessibilité
Vous dirigez ou managez un bar, restaurant, discothèque, snack… Et votre permis d’exploitation arrive à expiration.
Vous devez donc le renouveler !
La formation au renouvellement permis d’exploitation est une obligation réglementaire pour tous les débits de boissons dont le permis d’exploitation arrive à échéance, après 10 ans. Suivez-là en visio, à distance, où que vous soyez. Notre centre est agréé par l’Etat pour vous la proposer.
Votre nouveau permis d’exploitation vous sera délivré en fin de formation. Et il sera également valable 10 ans, partout en France (Métropole et DOM-TOM).
estiment avoir amélioré leurs compétences
(moyenne score qualité du 11/2024 au 01/2025)
se déclarent satisfaits de leur formation
(moyenne score qualité du 11/2024 au 01/2025)
ont réussi leur formation et obtenu leur certificat
(moyenne score qualité du 11/2024 au 01/2025)
Nos gages de Qualité
Nous sommes agréés Qualiopi : cela vous garantit une qualité de service prouvée, après un audit.
Avec une note de 9,73 clients sur 10, nous bénéficions de la mentions d’excellence en tant que marchand.
Inscrivez-vous au renouvellement du permis d'exploitation
Simple et rapide en 3 étapes :
Cliquez la date de votre choix sur la liste ci-dessous. Puis choisissez la formule et le nombre de personnes… Et le tour est joué !
- Agréé par l'état depuis 2016
- Certifié Qualiopi depuis 2020
- + de 2000 stagiaires formés
- Une pédagogie exclusive
- Site avec mention d'excellence *
- Mise à jour des supports offerte**
* Mention descernée par la société des Avis Garantis
** Durant 12 mois
Tarif des formations au renouvellement du permis d'exploitation
Standard
245,00€ /personne
7h – 1 jour en visio via Zoom
Accès aux mises à jour des supports durant 18 mois
Tarif Duo+
230,00€ /personne
7h – 1 jour en visio via Zoom
Offre tarifaire valable pour 2 inscriptions minimum
Pour les co-gérants de SARL/SNC
Recommandé pour les dirigeants de SAS, les élus d’association (loi 1901…)
+ Mêmes avantages que le permis standard
Ils ont fait confiance à licence-4.com !
Leurs avis sur la formation
Questions / Réponses (FAQ) sur la formation d'Aventum
La formation renouvellement du permis d’exploitation se déroule via le logiciel ZOOM.
En règle générale, les sessions ont lieu le mardi. Toutefois, des modifications peuvent intervenir en fonction des jours fériés.
La durée totale de la formation est de 7h, répartie en une journée, de 9h à 13h puis de 14h à 17h.
Si vous n'exploitez pas de tables d'hôtes, n'avez jamais suivi cette formation, ou n'avez pas au moins 10 ans d'expérience dans la gestion d'un bar ou restaurant, il vous est nécessaire de suivre la formation initiale au permis d'exploitation, qui s'étend sur 2 jours et demi.
Soyez attentif à certains concurrents qui proposent des formations animées par une seule personne. Cela ne respecte pas la règlementation.
Effectivement, cette formation en visio est en totale conformité avec la loi.
Selon l'arrêté du 21 septembre 2020, la formation en vue d'obtenir le permis d'exploitation peut être effectuée à distance, par le biais de sessions virtuelles. La réglementation stipule que cette formation doit impliquer la présence continue de deux formateurs, comprenant un juriste et un expert du domaine de l'hôtellerie-restauration. Vous pouvez trouver davantage de précisions sur la Légifrance
Attention cependant : certains organismes réalisent des sessions animées par un seul formateur, ce qui ne respecte pas les critères établis.
Ne pas renouveler son permis d'exploitation expose à des risques sérieux, y compris une amende pouvant atteindre 3750 euros en 2022.
De plus, le maire ou le préfet peut ordonner la fermeture administrative d'un établissement si le permis d'exploitation n'est pas à jour, ce qui entraîne une perte de revenus durant la fermeture et nuit à la réputation de l'entreprise.
Il est donc essentiel de s'assurer que son permis est à jour et de prévoir son renouvellement avant l'échéance.
En outre, ne pas actualiser ses connaissances réglementaires peut entraîner des infractions aux conséquences graves. Un rappel décennal des obligations, telles que l'affichage obligatoire, l'interdiction de vente d'alcool aux mineurs, la gestion des happy hours, et la vente à emporter, est vivement recommandé pour rester en conformité.
La formation dont il est question ne bénéficie pas de la prise en charge par le Compte Professionnel de Formation (CPF), ceci est valable pour les autres organismes.
Selon votre situation actuelle, différentes solutions de financement s'ouvrent à vous : envisagez de vous rapprocher de France Travail si vous y êtes inscrit, ou vérifier auprès de certains OPCO selon votre profil professionnel.
Il vous est possible de décaler votre formation une fois, à condition que le report n'excède pas un délai de 5 semaines depuis votre date d'inscription initiale. Cependant, pensez à formaliser votre souhait de report au moins une semaine avant le début de la session.
L'annulation, quant à elle, est seulement envisageable pour des raisons de force majeure. Dans ce cas, informez-nous par écrit en spécifiant les raisons. Suite à cela, nous nous chargerons de votre remboursement.
Pour fonctionner, chaque organisme doit détenir une agrémentation formelle. Notre établissement a eu l'honneur d'être certifié par le Ministère de l'Intérieur en janvier 2016. De plus, le 4 janvier 2021, la Préfecture de Haute- Garonne nous a renouvelé cette certification.
Oui, le processus de renouvellement du permis d'exploitation est généralement le même pour tous les types d'établissements, que ce soit pour les bars, restaurants, ou hôtels.
Tous doivent suivre une formation de mise à jour spécifique et soumettre une demande de renouvellement avant l'expiration de leur permis pour continuer à vendre de l'alcool légalement.
Si vous souhaitez faire financer votre formation, iI est recommandé de commencer les démarches de renouvellement de votre permis d'exploitation au moins trois mois avant sa date d'expiration, le temps de faire vos démarches administratives.
Si vous ne pouvez pas bénéficier de financements externes, vous pouvez vous inscrire en ligne jusqu’à 14h avant le début de notre formation, en fonction des places disponibles et des dates de session. Les sessions pour cette formation sont organisées au minimum une fois par mois.
Cette formation est accessible en visio, partout en France métropolitaine et dans les DOM-TOM.