Pensez-vous à ouvrir un restaurant ou un bar dans Nevers ?
Quel projet magnifique, félicitations ! Entre son architecture historique et son ambiance paisible, Nevers offre une escapade provinciale idyllique pour les visiteurs en quête d’histoire et de sérénité. Avec ses 31.000 habitants, la ville est parfaite pour cela. Vous devez savoir que vous aurez à suivre une ou plusieurs formations obligatoires.
Permis d’exploitation si vous servez de l’alcool à Nevers
Pour pouvoir commercialiser de l’alcool dans votre établissement situé à Nevers, vous devez réaliser la formation au permis d’exploitation. C’est une formation qui respecte les réglementations en vigueur. Cela signifie qu’elle est obligatoire.
Pour conduire une automobile, vous devez posséder un permis de conduire. Peu importe si vous conduisez une berline, un break, un SUV ou un monospace, vous aurez besoin du même permis. C’est pareil pour exploiter une licence. Si vous exploitez une licence 3, une licence restaurant ou une petite licence restaurant, vous devrez tous obtenir ce certificat officiel.
La formation au permis d’exploitation, qui a lieu sur Nevers, se déroule en visioconférence sur 1 à 2,5 jours, en fonction de votre expérience. Elle est entièrement animée par deux formateurs en visio. Elle vous fournit les connaissances requises pour gérer votre établissement de façon plus apaisée. Ainsi, vous pourrez l’exploiter de manière responsable et légale, en ayant toutes les informations nécessaires.
Permis d'exploitation
renouvellement
1 jour – 8 heures
Pour toute personne disposant déjà d’un permis d’exploitation obtenu il y a 10 ans et souhaitant le renouveler.
Permis d'exploitation
initial
2,5 jours – 20 heures
Pour toute personne souhaitant exploiter un bar ou un restaurant, sans permis d’exploitation ni expérience dans la gestion d’un bar ou d’un restaurant de 10 ans et +
Permis d'exploitation
expert
1 jour – 8 heures
Pour toute personne ne disposant pas d’un permis d’exploitation, mais ayant exploité un restaurant ou un bar durant 10 ans ou plus, consécutifs ou pas.
Cette formation est accessible aux villes aux alentours : Nevers, Dijon, Autun, Auxerre, Montceau-les-Mines, Mâcon, Chalon-Sur-Saône, Bourges, Varannes-Vauzelles, Pougues-les-Eaux, Imphy, Magny-Cours, Avord, Dun-sur-Auron, Lurcy-Lévis, Decize, Cercy-la-Tour, Moulins-Engilbert, Châtillon-en-Bazois, Château-Chinon…