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Licence-4.com propose des formations permis d'exploitation, HACCP et autres stages en Français comme en Anglais.

Licence-4.com offers training courses in English : permis d'exploitation, HACCP...

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du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00

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J'ai besoin du permis pour servir de l'alcool sur place avec une licence d'alcool (licence 3, 4, licence restauration ou petite restauration)

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Pourquoi souhaitez-vous réaliser cette formation ?

Je vend à emporter en journée, mais la mairie m'impose de suivre la formation

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J'atteste disposer d’une expérience de 10 ans dans l’exploitation d’un bar ou d’un restaurant

Vérifions ensemble que la formation permis d'exploitation table d'hôtes est la plus adaptée. Si tel n'est pas le cas, notre service client vous contactera dans les meilleurs délais. Merci de cocher les cases correspondant à votre activité :(Nécessaire)

J'exploite une table d'hôte : menu unique, ouverte à mes seuls hôtes (max. 15 pers.)

Je propose des planches (attention, cette formation n'est pas adaptée)

Je vends de l'alcool en dehors des repas (attention, cette formation n'est pas adaptée).

J'offre des repas aux hôtes de mon gîte (attention, cette formation n'est pas adaptée)

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Dans le cadre de notre démarche qualité, nous nous engageons à vérifier que vous êtes inscrit(e) à la bonne formation. Je souhaite réaliser la formation HACCP pour :(Nécessaire)

L'hygiène en cafétéria

L'hygiène en restauration rapide

L'hygiène en restauration traditionnelle

Je souhaite réaliser la formation HACCP pour :(Nécessaire)

L'hygiène en cafétéria

L'hygiène en restauration rapide

L'hygiène en restauration traditionnelle

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Afin de justifier le renouvellement de votre formation, nous vous demandons de nous transmettre votre ancien CERFA. Si vous l'avez égaré ou perdu, veuillez nous contacter.

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J'atteste disposer d’une expérience de 10 ans dans l’exploitation d’un bar ou d’un restaurant

Pour savoir si vous avez besoin d'un permis d'exploitation avec mention table d'hôtes, vous devezrassembler ces 4 conditions :

Un complément de l'activité d'hébergement

Un seul menu sans choix des entrées, plats ou desserts et cuisine composée d'ingrédients du terroir

Repas prit à la table familiale

Offrir une capacité d'accueil limitée à celle de l'hébergement

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