POSTE
- Aix en Provence/Marseille
- Indépendant
- Expérience de la formation
- Août 2025
- 50€/heure
Formateur/formatrice en hygiène alimentaire
H / F
- Aix en Provence ou Marseille
- Indépendant
Offre publiée le 19/06/2025
Rejoignez l’aventure Aventum et prenez part à un projet en pleine dynamique !
Avec une progression de plus de 70 % en 2024, Aventum confirme son rôle de référence dans la formation professionnelle et le coaching à l’échelle nationale. Notre expertise se déploie autour de deux pôles principaux :
- Secteur hôtellerie-restauration : nous dispensons des formations obligatoires (permis d’exploitation, hygiène alimentaire), ainsi que des modules spécialisés sur la conception de cartes, le service client ou encore les accords mets-vins. À cela s’ajoutent des programmes de management, dont certains certifiés par France Compétences. Chaque parcours peut être personnalisé selon les réalités du terrain de nos clients.
- Management & leadership : nous accompagnons dirigeants, managers et équipes via du coaching individualisé et des formations ciblées sur le leadership, la communication, la gestion des conflits ou encore le management bienveillant, en lien étroit avec les départements RH et formation.
Notre double expertise nous permet de proposer des solutions concrètes pour favoriser la performance, la cohésion et le développement des organisations.
Poste à pourvoir : Formateur ou formatrice en hygiène alimentaire (H/F)
Nous recrutons des professionnels passionnés, engagés et désireux de contribuer activement à notre croissance et à notre impact positif auprès des entreprises.
Vos missions principales
- Assurer l’animation de formations à destination des créateurs, dirigeants et responsables d’établissements de type bar, restaurant, hôtel, camping ou toute structure liée à la restauration.
- Garantir la qualité du déroulement des sessions en veillant au respect du cadre pédagogique et aux règles de fonctionnement définies avec les participants.
- Être à l’écoute des attentes individuelles afin d’ajuster les contenus et d’adapter votre approche pédagogique selon les profils et les besoins.
- Contribuer activement à la mise à jour des contenus en menant une veille régulière sur les thématiques abordées et en proposant des pistes d’amélioration des supports, des exercices et des techniques d’animation.
- Participer à la dynamique collective : échanges entre pairs, accueil et accompagnement des nouveaux formateurs, et engagement dans le parcours de formation continue proposé par Aventum.
Profil recherché
Expérience : Une solide expérience d’au moins 5 années dans le secteur de la restauration est indispensable.
Formation : Niveau licence exigé, dans l’un des domaines suivants :
- Génie biologique
- Biotechnologies ou bio-industries
- Analyses biologiques, agricoles ou biotechnologiques
- Sciences et technologies des aliments
- Bioanalyses et contrôles
- Bioqualité
- Qualité, hygiène, sécurité, santé ou environnement (QHSE)
- Ou tout autre cursus spécialisé en agroalimentaire.
Lieu : Poste à pourvoir à Aix en Provence ou Marseille.
Vos qualités principales
Votre sens du leadership vous permet de prendre pleinement votre place dans un environnement en constante évolution.
Doté(e) d’un esprit d’analyse affûté et d’une capacité de synthèse reconnue, vous savez vous adapter avec agilité à des contextes multiples et changeants.