POSTE
- Bordeaux
- Freelance
- Début 2025
- Rémunération selon expérience
Formateur/formatrice en hygiène alimentaire
H / F
- Bordeaux
- Freelance
Offre publiée le 12/12/2024
Rejoignez Aventum !
Aventum, une entreprise en pleine expansion (+70 % de croissance cette année), se positionne comme un acteur majeur de la formation professionnelle et du coaching à l’échelle nationale.
Nous articulons notre expertise autour de deux principaux domaines :
- Hôtellerie-restauration : formations réglementaires (permis d’exploitation, hygiène alimentaire), spécialisées (création de cartes de restauration, posture de service, élaboration de cartes des vins), programmes en management, dont un certifié par France Compétences, ainsi que des offres entièrement personnalisées.
- Management et leadership : accompagnement par le coaching de dirigeants, collaborateurs stratégiques et équipes, et formations dédiées au leadership, au management, à la communication interpersonnelle et à la gestion des conflits. Ces services sont principalement destinés aux départements RH et formation des entreprises.
Votre rôle : Formateur/formatrice en hygiène alimentaire H/F
Nous souhaitons constituer un collectif de formateur/formatrice passionné(e)s, prêt(e)s à s’investir pour accompagner notre croissance et porter nos ambitions.
Vos missions principales
- animer les enseignements à destination de créateurs et/ou de dirigeants et managers de bars, de restaurants, d’hôtels, de camping… Où de toutes personnes travaillant en cuisine.
- être garant du bon déroulement de la formation (en s’assurant notamment que les personnes formées respectent bien le cadre et les règles définies).
- évaluer les attentes spécifiques des personnes formées afin d’adapter les explications aux besoins de chaque participant.
- être partie prenante dans la veille liée aux thématiques de la formation, et dans les propositions d’améliorations (supports, quizz, animation…)
- participer aux réunions pédagogiques, embarquer via un programme de formation d’intégration et suivre les modules de formation continue proposés par Aventum.
Profil recherché
- Cinq ans minimum dans le domaine des métiers de la restauration.
-
Minimum licence en :
-génie biologique,
-bio-technologie ou bio-industrie,
-analyses agricoles, biologiques et biotechnologiques,
-sciences et technologies des aliments,
-biooanalyses et contrôles,
-bioqualité,
-spécialisation ou mention métiers de la qualité,
-spécialisation ou mention mention qualité,
-spécialisation ou mention hygiène, sécurité, santé, environnement,
-autres diplômes spécialisés en agro-alimentaire.
- Être basé(e) à Toulouse.
Vos qualités principales
Vous êtes doté(e) de compétences en leadership et vous avez la capacité de naviguer dans un environnement en constante évolution.
L’analyse, la synthèse, et l’adaptabilité font partie de vos atouts.