Permis d'exploitation à Cannes
Pensez-vous à ouvrir un restaurant ou un bar dans Cannes ?
Félicitations pour ce superbe projet ! Avec ses 71.000 habitants, la ville montre bien que cela est possible. Canne c’est 3 millions de visiteurs par an dont 2 millions ont résidé et 1 million de passage. On recense, dans la ville, environ 500 restaurants et cafetiers. Savez-vous que vous devrez suivre une ou plusieurs formations obligatoires ?
Permis d’exploitation si vous servez de l’alcool à Cannes
Vous ne pourrez vendre de l’alcool dans votre établissement à Cannes que si vous avez effectué la formation au permis d’exploitation. Il s’agit d’une formation conforme aux réglementations en vigueur. Cela signifie qu’elle est obligatoire.
Pour conduire une voiture, il vous faut un permis de conduire. Le permis de conduire nécessaire est le même, que vous conduisiez une berline, un break, un SUV ou un monospace. Exploiter une licence revient au même. Si vous exploitez une licence 3, une licence restaurant ou une petite licence restaurant, vous devrez tous obtenir ce certificat officiel.
La formation au permis d’exploitation se fait par visioconférence sur Cannes en 1 à 2,5 jours, selon votre expérience. Elle est entièrement animée par deux formateurs en visio. Elle est utile pour apprendre à gérer un établissement avec plus de sérénité. Ainsi, vous pourrez l’exploiter de manière responsable, légale et en toute connaissance de cause.
Permis d'exploitation
renouvellement
1 jour – 8 heures
Pour toute personne disposant déjà d’un permis d’exploitation obtenu il y a 10 ans et souhaitant le renouveler.
Permis d'exploitation
initial
2,5 jours – 20 heures
Pour toute personne souhaitant exploiter un bar ou un restaurant, sans permis d’exploitation ni expérience dans la gestion d’un bar ou d’un restaurant de 10 ans et +
Permis d'exploitation
expert
1 jour – 8 heures
Pour toute personne ne disposant pas d’un permis d’exploitation, mais ayant exploité un restaurant ou un bar durant 10 ans ou plus, consécutifs ou pas.
Cette formation est accessible aux villes aux alentours : Cannes, Nice, Antibes, Toulon, Marseille, Aix-en-Provence, Martigues, La Ciotat, La Sevre-sur-Mer, Fréjus, Draguignan, Grasse, Menton, Mandelieu-la-Napoule, Le Cannet Vallauris, Mougins, Pégomas, Tanneron, Les Adrets-de-l’Estérel, Saint-Raphael, Mouans-Sartoux, Valbonne, Opio, Roquefort-les-Pins…