Pensez-vous à ouvrir un restaurant ou un bar dans Gap ?
Félicitations ! La ville de Gap, avec ses 40.000 habitants, est idéale pour cela. Mais, vous devrez suivre une ou plusieurs formations obligatoires.
Permis d’exploitation si vous servez de l’alcool à Gap
Vous ne pourrez vendre de l’alcool dans votre établissement à Gap que si vous avez effectué la formation au permis d’exploitation. Elle est régie par les aux règlementations en vigueur. Cela implique qu’elle est obligatoire.
Pour conduire une voiture, il vous faut un permis de conduire. Le permis de conduire nécessaire est le même, que vous conduisiez une berline, un break, un SUV ou un monospace. Ce serait la même chose que d’exploiter une licence. Que vous exploitiez une licence 3, une licence 4, une licence restaurant ou une petite licence restaurant, il vous faudra obtenir ce certificat officiel.
La formation au permis d’exploitation sur Gap se déroule par visioconférence sur un à deux jours et demi, en fonction de votre expérience préalable. Elle est intégralement en visio avec deux formateurs. Elle vous fournit les connaissances requises pour gérer votre établissement de façon plus apaisée. Vous pourrez ainsi l’exploiter de manière responsable et légale, en étant pleinement informé.
Permis d'exploitation
renouvellement
1 jour – 8 heures
Pour toute personne disposant déjà d’un permis d’exploitation obtenu il y a 10 ans et souhaitant le renouveler.
Permis d'exploitation
initial
2,5 jours – 20 heures
Pour toute personne souhaitant exploiter un bar ou un restaurant, sans permis d’exploitation ni expérience dans la gestion d’un bar ou d’un restaurant de 10 ans et +
Permis d'exploitation
expert
1 jour – 8 heures
Pour toute personne ne disposant pas d’un permis d’exploitation, mais ayant exploité un restaurant ou un bar durant 10 ans ou plus, consécutifs ou pas.
Cette formation est accessible aux villes aux alentours : Gap, Nice, Toulon, Marseille, Aix-en-Provence, Avignon, Briançon, Digne, Cannes, Ancelle, Chorges, Tallard, Veynes, Serres, Laragne-Montéglin, Sisteron, Peipin, Le Dévoluy, Orcières, Embrun, Les Orres, Vars, Barcelonnette, Uvernet-Fours, Allos, Saint-Etienne-de-Tinée, Puy-Saint-Vincent, Briançon, Montgenèvre, Le Monêtier-les-Bains, Les Deux Alpes, Huez, Vizille, Romans-sur-Isère…