Vous avez un projet d’ouverture d’un restaurant ou bar à Millau ?
Félicitations pour ce superbe projet ! Millau est une ville parfaite avec sa population de 21.000 habitants. Mais vous devez savoir que vous aurez à suivre une ou plusieurs formations obligatoires.
Permis d’exploitation si vous servez de l’alcool à Millau
Il vous faudra avoir effectué la formation au permis d’exploitation pour pouvoir vendre de l’alcool dans votre établissement à Millau. Elle est régie par les règlementations en vigueur. Cela veut dire qu’elle est obligatoire.
Vous avez besoin d’un permis de conduire pour pouvoir conduire une voiture. Le permis de conduire nécessaire est le même, que vous conduisiez une berline, un break, un SUV ou un monospace. C’est pareil pour exploiter une licence. Vous aurez besoin d’un certificat officiel que vous soyez exploitant de licence 3, licence 4, licence restaurant ou petite licence restaurant.
La formation au permis d’exploitation sur Millau se déroule en visio sur 1 à 2,5 jours, en fonction de votre expérience. Elle est entièrement animée par deux formateurs en visio. Elle vous donne les outils nécessaires pour une gestion plus tranquille de votre établissement. Vous pourrez ainsi l’exploiter de manière responsable et légale, en étant pleinement informé.
Permis d'exploitation
renouvellement
1 jour – 8 heures
Pour toute personne disposant déjà d’un permis d’exploitation obtenu il y a 10 ans et souhaitant le renouveler.
Permis d'exploitation
initial
2,5 jours – 20 heures
Pour toute personne souhaitant exploiter un bar ou un restaurant, sans permis d’exploitation ni expérience dans la gestion d’un bar ou d’un restaurant de 10 ans et +
Permis d'exploitation
expert
1 jour – 8 heures
Pour toute personne ne disposant pas d’un permis d’exploitation, mais ayant exploité un restaurant ou un bar durant 10 ans ou plus, consécutifs ou pas.
Cette formation est accessible aux villes aux alentours : Auch, Carcassonne, Albi, Montauban, Foix, Cahors, Saint-Gaudens, Moissac, Blagnac, Colomiers, Tournefeuille, Muret, Fonsorbes, L’Union, Saint-Jean, Revel, Grenade, Saint-Jory, Aucamville, Balma, Labège, Cugnaux, Plaisance-du-Touch, Luchon-Superbagnères, Peyragudes, Le Mourtis, Guzet, Les Monts d’Olmes, Etang de Lers, Plateau de Beille, Ax 3 domaines, Ascou-Pailhères, Domaine du Chioula, Mijanes-Donezan, Goulier Neige, Nailloux, Rieux-Volvestre, Saint-Bertrand-de-Comminges, Ramonville-Saint-Agne, Saint-Orens-de-Gameville, Fronton, Bouloc, Bruguières, Pompignan, Grenade, Grisolles, Verdun-Sur-Garonne, Beauzelle, Cornebarrieu, L’Isle Jourdain, Gimont, Samazan, Castres, Gaillac, Cordes-sur-Ciel, Graulhet, Carmaux, Mazamet, Lavaur, Saint-Sulpice, Castelnaudary, Pamiers, Limoux, Villefranche de Rouergue…