Pensez-vous à ouvrir un restaurant ou un bar dans Orléans ?
Félicitations pour ce superbe projet ! Avec ses 118.000 habitants, Orléans montre bien que cela est possible. Flux Vision a estimé presque 3 millions de visiteurs et l’office situé place du Martroi à Orléans a vu passer 10% de visiteurs en plus par rapport au mois de juillet 2022. Savez-vous que vous devrez suivre une ou plusieurs formations obligatoires ?
Permis d’exploitation si vous servez de l’alcool à Orléans
Vous ne pourrez vendre de l’alcool dans votre établissement à Orléans que si vous avez effectué la formation au permis d’exploitation. Elle est régie par les réglementations en vigueur. Cela veut dire qu’elle est obligatoire.
Sans permis de conduire, vous ne pouvez pas conduire de voiture. Le permis de conduire nécessaire est le même, que vous conduisiez une berline, un break, un SUV ou un monospace. C’est la même chose pour exploiter une licence. Si vous exploitez une licence 3, une licence restaurant ou une petite licence restaurant, vous devrez tous obtenir ce certificat officiel.
La formation au permis d’exploitation se fait par visioconférence sur Orléans en 1 à 2,5 jours, selon votre expérience. Elle est complètement en visio avec deux formateurs. Elle permet d’acquérir les connaissances indispensables à une gestion plus sereine de votre établissement. De cette façon, vous pourrez l’exploiter de manière responsable et légale, en toute connaissance de cause.
Permis d'exploitation
renouvellement
1 jour – 8 heures
Pour toute personne disposant déjà d’un permis d’exploitation obtenu il y a 10 ans et souhaitant le renouveler.
Permis d'exploitation
initial
2,5 jours – 20 heures
Pour toute personne souhaitant exploiter un bar ou un restaurant, sans permis d’exploitation ni expérience dans la gestion d’un bar ou d’un restaurant de 10 ans et +
Permis d'exploitation
expert
1 jour – 8 heures
Pour toute personne ne disposant pas d’un permis d’exploitation, mais ayant exploité un restaurant ou un bar durant 10 ans ou plus, consécutifs ou pas.
Cette formation est accessible aux villes aux alentours : Orléans, Chartres, Tours, Bourges, Vierzon, Châteauroux, La Chaussée-Saint-Victor, Vineuil, Saint-Gervais-la-Forêt, Fosse, Saint-Lubin-en-Vergonnois, Saint-Sulpice-de-Pommeray, Valencisse, Valloire-sur-Cisse, Marolles, Villerbon, Montlivault, Maslives, Huisseau-sur-Cosson, Mont-prés-Chambord, Tour-en-Sologne, Bracieux, Cour-Cheverny, Cheverny, Chitenay, Cellettes, Seur, Chailles, Candé-sur-Beuvron, Veuzain-sur-Loire, Chaumont-sur-Loire, Mesland, Monteaux, Mulsans, Villefrancoeur, Tourailles, Pray, Gombergean…