Permis d'exploitation à Périgueux
Vous avez un projet d’ouverture d’un restaurant ou bar à Périgueux ?
C’est un super projet, bravo ! La ville de Périgueux, avec ses 28.000 habitants, est parfaite cela. Joyau du Périgord en Dordogne, Périgueux séduit par son tourisme axé sur l’histoire, ses événements culturels animés, ses restaurants délicieux et ses bars accueillants. Vous devez savoir que vous aurez à suivre une ou plusieurs formations obligatoires.
Permis d’exploitation si vous servez de l’alcool à Périgueux
Vous ne pourrez vendre de l’alcool dans votre établissement à Périgueux que si vous avez effectué la formation au permis d’exploitation. Il s’agit d’une formation conforme aux réglementations en vigueur. Cela implique qu’elle est obligatoire.
Pour conduire une voiture, il vous faut un permis de conduire. Le permis de conduire nécessaire est le même, que vous conduisiez une berline, un break, un SUV ou un monospace. C’est le même cas pour exploiter une licence. Le certificat officiel est nécessaire que vous exploitiez une licence 3, licence 4, licence restaurant ou petite licence restaurant.
La formation au permis d’exploitation sur Périgueux se déroule par visioconférence sur un à deux jours et demi, en fonction de votre expérience préalable. Elle est intégralement en visio avec deux formateurs. Elle vous fournit les connaissances requises pour gérer votre établissement de façon plus apaisée. De cette façon, vous pourrez l’exploiter de manière responsable et légale, en toute connaissance de cause.
Permis d'exploitation
renouvellement
1 jour – 8 heures
Pour toute personne disposant déjà d’un permis d’exploitation obtenu il y a 10 ans et souhaitant le renouveler.
Permis d'exploitation
initial
2,5 jours – 20 heures
Pour toute personne souhaitant exploiter un bar ou un restaurant, sans permis d’exploitation ni expérience dans la gestion d’un bar ou d’un restaurant de 10 ans et +
Permis d'exploitation
expert
1 jour – 8 heures
Pour toute personne ne disposant pas d’un permis d’exploitation, mais ayant exploité un restaurant ou un bar durant 10 ans ou plus, consécutifs ou pas.
Cette formation est accessible aux villes aux alentours : Périgueux, Angoulême, Bordeaux, Bergerac, Libourne, Trélissac, Antonne-et-Trigonant, Château-l’Evêque, Chancelade, Boulazac Isle Manoire, Sanilhac, Saint-Astier, Saint-Léon-sur-l’Isle, Neuvic, Sourzac, Tocane-Saint-Apre, Bourdeilles, Agonac, Savignac-les-Eglises, Sorges et Ligueux en Périgord, Négrondes, Brantôme en Périgord…