Permis d'exploitation à Quimper
Votre projet est-il d’ouvrir un restaurant ou un bar dans Quimper ?
Félicitations pour ce beau projet ! La ville de Quimper, ville pittoresque du Finistère, avec ses 63.000 habitants, est parfaite cela. Vous allez devoir suivre une ou plusieurs formations obligatoires.
Permis d’exploitation si vous servez de l’alcool à Quimper
Afin de pouvoir vendre de l’alcool dans votre établissement à Quimper, vous devrez effectuer la formation au permis d’exploitation. C’est une formation qui respecte les réglementations en vigueur. Cela signifie qu’elle est obligatoire.
Pour conduire une automobile, vous devez posséder un permis de conduire. Vous avez besoin du même permis de conduite quelle que soit la voiture que vous conduisez, que ce soit une berline, un break, un SUV ou un monospace. Exploiter une licence revient au même. Peu importe si vous exploitez une licence 3, licence4, licence restaurant ou petite licence restaurant, vous devrez obtenir ce certificat officiel.
La formation au permis d’exploitation se fait par visioconférence sur Quimper en 1 à 2,5 jours, selon votre expérience. Elle est entièrement en visio avec deux formateurs. Elle est utile pour apprendre ce qu’il faut savoir afin de gérer un établissement avec plus de calme. Ainsi, vous pourrez l’exploiter de manière responsable, légale et en toute connaissance de cause.
Permis d'exploitation
renouvellement
1 jour – 8 heures
Pour toute personne disposant déjà d’un permis d’exploitation obtenu il y a 10 ans et souhaitant le renouveler.
Permis d'exploitation
initial
2,5 jours – 20 heures
Pour toute personne souhaitant exploiter un bar ou un restaurant, sans permis d’exploitation ni expérience dans la gestion d’un bar ou d’un restaurant de 10 ans et +
Permis d'exploitation
expert
1 jour – 8 heures
Pour toute personne ne disposant pas d’un permis d’exploitation, mais ayant exploité un restaurant ou un bar durant 10 ans ou plus, consécutifs ou pas.
Cette formation est accessible aux villes aux alentours : Quimper, Brest, Rennes, Lorient, Vannes, Morlaix, Douamenez, St-Brieuc, Dinard, St-Malo, Dinan, Fougères, Ergué-Gabéric, Pluguffan, Plomelin, Saint-Evarzec, Saint-Yvi, Plonéis, Guengat, Gourlizon, Plogastel-Saint-Germain, Peumerit, Tréogat, Plovan, Pouldreuzic, Landudec, Le Juch, Plogonnec, Locronan, Quéménéven, Landrévarzec, Landudal, Birec, Edern, Langolen, Elliant, Tourch, Rosporden…