Vous avez un projet de création d’un restaurant ou bar à Saint-Quentin ?
Félicitations pour ce beau projet ! Saint-Quentin est l’endroit parfait, avec ses 51.000 habitants. Vous serez obligé de suivre une formation, ou même plusieurs.
Permis d’exploitation si vous servez de l’alcool à Saint-Quentin
Afin de pouvoir vendre de l’alcool dans votre établissement à Saint-Quentin, vous devrez effectuer la formation au permis d’exploitation. Il s’agit d’une formation conforme aux règlementations en vigueur. Cela veut dire qu’elle est obligatoire.
Sans permis de conduire, vous ne pouvez pas conduire de voiture. Le permis de conduire nécessaire est le même, que vous conduisiez une berline, un break, un SUV ou un monospace. Ce serait la même chose que d’exploiter une licence. Le certificat officiel est nécessaire que vous exploitiez une licence 3, licence 4, licence restaurant ou petite licence restaurant.
La formation au permis d’exploitation sur Saint-Quentin se déroule en visio sur 1 à 2,5 jours, en fonction de votre expérience. Elle est entièrement en visio avec deux formateurs. Elle est utile pour apprendre ce qu’il faut savoir afin de gérer l’établissement avec plus de calme. En agissant ainsi, vous pourrez l’exploiter de manière responsable et légale.
Permis d'exploitation
renouvellement
1 jour – 8 heures
Pour toute personne disposant déjà d’un permis d’exploitation obtenu il y a 10 ans et souhaitant le renouveler.
Permis d'exploitation
initial
2,5 jours – 20 heures
Pour toute personne souhaitant exploiter un bar ou un restaurant, sans permis d’exploitation ni expérience dans la gestion d’un bar ou d’un restaurant de 10 ans et +
Permis d'exploitation
expert
1 jour – 8 heures
Pour toute personne ne disposant pas d’un permis d’exploitation, mais ayant exploité un restaurant ou un bar durant 10 ans ou plus, consécutifs ou pas.
Cette formation est accessible aux villes aux alentours : Amiens, Lille, Arras, Lens, Douai, Valenciennes, Maubeuge, Cambrai, Laon, Compiègne, Creil, Beauvais, Abbeville, Fayet, Gauchy, Caudry, Bohain-en-Vermandois, Guise, Vervins, Marle, Hirson, Chambry, Sissonne, Chamouille, Villeneuve-sur-Aisne, Rethel, Chauny, Tergnier, Ham, Nesle, Roye, Ressons-sur-Matz, Saint-Just-en-Chaussée, Breteuil, Montdidier, Péronne, Villers-Bretonneux, Longueau, Dury, Albert…