Permis d'exploitation à Versailles
Vous avez un projet d’ouverture d’un restaurant ou bar à Versailles ?
Félicitations pour ce beau projet ! Avec ses 82.000 habitants, Versailles montre bien que cela est possible. On compte une moyenne de 10 millions de visiteurs par an dont 70% sont des visiteurs étrangers. Ce nombre de visiteurs spectaculaire est notamment dû au Château de Versailles ou encore à son Parc qui attirent de nombreux visiteurs chaque année. Vous serez obligé de suivre une formation, ou même plusieurs si vous souhaitez ouvrir un restaurant ou un bar.
Permis d’exploitation si vous servez de l’alcool à Versailles
Afin de pouvoir vendre de l’alcool dans votre établissement à Versailles, vous devrez effectuer la formation au permis d’exploitation. Elle est régie par les réglementations en vigueur. Cela implique qu’elle est obligatoire.
Vous avez besoin d’un permis de conduire pour pouvoir conduire une voiture. Vous avez besoin du même permis de conduite quelle que soit la voiture que vous conduisez, que ce soit une berline, un break, un SUV ou un monospace. Exploiter une licence revient au même. Si vous exploitez une licence 3, une licence restaurant ou une petite licence restaurant, vous devrez tous obtenir ce certificat officiel.
La formation au permis d’exploitation se fait par visioconférence à Versailles en 1 à 2,5 jours, selon votre expérience. Elle est entièrement en visio avec deux formateurs. Elle est utile pour apprendre ce qu’il faut savoir afin de gérer votre établissement avec plus de calme. En agissant ainsi, vous pourrez l’exploiter de manière responsable et légale.
Permis d'exploitation
renouvellement
1 jour – 8 heures
Pour toute personne disposant déjà d’un permis d’exploitation obtenu il y a 10 ans et souhaitant le renouveler.
Permis d'exploitation
initial
2,5 jours – 20 heures
Pour toute personne souhaitant exploiter un bar ou un restaurant, sans permis d’exploitation ni expérience dans la gestion d’un bar ou d’un restaurant de 10 ans et +
Permis d'exploitation
expert
1 jour – 8 heures
Pour toute personne ne disposant pas d’un permis d’exploitation, mais ayant exploité un restaurant ou un bar durant 10 ans ou plus, consécutifs ou pas.
Cette formation est accessible aux villes aux alentours : Versailles, Paris, Créteil, Fontainebleau, Evry, Versailles, Boulogne, Argenteuil, Pontoise, St-Denis, Bobigny, Nanterre, Vélizy-Villacoublay, Saint-Cyr-l’Ecole, Montigny-le-Bretonneux, Guyancourt, Clamart, Issy-les-Moulineaux, Marly-le-Roi, Villepreux, Les Clayes-sous-Bois, Plaisir, Elancourt, Maurepas, Coignières, Le Mesnil-Saint-Denis…