Tarif de la formation permis d’exploitation : prix et financements

Le prix d’une formation au permis d’exploitation peut varier selon l’organisme de formation, la durée du stage ou encore le format proposé (présentiel ou mixte).

Cette formation est obligatoire pour les professionnels qui souhaitent vendre des boissons alcoolisées dans un bar, un restaurant, un établissement de nuit, une table d’hôtes, un food-truck, etc.

Dans cet article, nous vous expliquons combien coûte une formation permis d’exploitation, pourquoi les tarifs peuvent varier et quels financements peuvent être mobilisés pour réduire son coût.

Et concrètement, de quoi parle cet article ?

Combien coûte une formation permis d’exploitation ?

Le tarif d’une formation permis d’exploitation dépend de plusieurs facteurs, mais les prix observés se situent généralement entre 200 € et 600 € selon les organismes.

Le prix d’une formation permis d’exploitation licence 3 ou licence 4 est identique, car il s’agit de la même formation réglementaire.

 

 

Les variations de prix s’expliquent notamment par :

  • la durée de la formation (1 jour, 2 jours ou 3 jours)

  • le format de formation (présentiel ou mixte)

  • Le nombre de formateurs

  • l’organisme de formation

  • les services inclus (supports pédagogiques, accompagnement, etc.)

La formation dure 20 heures pour une première obtention, soit environ 2 jours et demi à 3 jours de formation, conformément à la règlementation.

Pourquoi les prix des formations permis d’exploitation varient-ils ?

Tous les organismes ne proposent pas les mêmes formats de formation.

Plusieurs éléments peuvent expliquer les différences de prix.


La durée de la formation

La durée dépend du type de permis :

  • formation initiale : 20 heures

  • renouvellement (tous les 10 ans) : 7 heures

  • permis d’exploitation « expert » : 7 heures

  • permis spécifique pour tables d’hôtes : 7 heures

Le format de formation

Certaines formations sont :

  • entièrement en présentiel

  • mixtes (distanciel + présentiel)

  • la localisation de la formation

L’organisme de formation

Les tarifs peuvent également varier selon :

  • l’expertise des formateurs

  • le nombre de formateurs

  • le nombre de participants par sessions

  • les supports pédagogiques fournis

  • l’accompagnement proposé.

Comment financer une formation permis d’exploitation ?

Plusieurs dispositifs peuvent permettre de financer tout ou partie de la formation. Selon votre statut (salarié, demandeur d’emploi, en reconversion, entrepreneur), différents dispositifs peuvent être mobilisés : 

  • financement par un OPCO

  • financement par France Travail

  • financement dans le cadre de la formation professionnelle

Veuillez noter que la formation au permis d’exploitation ne peut PAS être financée via le CPF (compte personnel de formation), et ce depuis le 1er novembre 2020.

Pour en savoir plus, vous pouvez consulter notre article sur les financements de la formation permis d’exploitation.

Tarifs des formations permis d’exploitation licence-4.com

Voici les prix de nos formations au permis d’exploitation chez licence-4.com. 

Nous sommes un organisme agrée et certifié Qualiopi. Nos formations au permis d’exploitation se déroulent 100% à distance en visio avec 2 formateurs experts, disponibles pour répondre à vos questions.

Type de formationDuréePublic concernéConditionsTarif (hors promo)
Formation permis d’exploitation initial20 heures (2.5 jours)Futurs exploitants de bar ou restaurantPremière obtention du permis d’exploitation399 €
Formation renouvellement 
permis d’exploitation 
7 heures (1 jour)Exploitants déjà titulaires du permisFournir le permis arrivant à expiration194 €
Formation permis d’exploitation expert7 heures (1 jour)Gérants d’un bar ou restaurant depuis +10 ansPreuve ou attestation sur l’honneur194 €
Formation permis d’exploitation tables d’hôtes7 heures (1 jour)Gérant de maison d’hôtesService à la table avec menu unique189€
     
Formation permis d’exploitation + hygiène alimentaire HACCP34 heuresRestaurateurs4h en présentiel à Toulouse ou Bordeaux693€

Les tarifs d’une formation permis d’exploitation peuvent évoluer en fonction des promotions ou des sessions proposées. Les prix indiqués ci-dessus correspondent aux tarifs hors promotion.

Image de Stéphane Gély
Stéphane Gély

Dirigeant et formateur chez AVENTUM. Fort de plus de 15 ans d’expérience en hôtellerie-restauration, il accompagne les professionnels du secteur, notamment sur les formations au permis d’exploitation et en hygiène alimentaire (HACCP).

Questions fréquentes sur les prix des formations permis d’exploitation

Combien coûte la formation permis d’exploitation ?

Le prix d’une formation permis d’exploitation se situe généralement entre 200 € et 600 € selon la durée et l’organisme de formation.

Comment financer la formation permis d’exploitation ?

La formation peut être financée par un OPCO, France Travail ou dans le cadre de la formation professionnelle selon votre statut.

La formation permis d’exploitation est-elle la même pour une licence 3 ou une licence 4 ?

La formation permis d’exploitation est identique pour une licence 3 ou une licence 4, car elle concerne les règles liées à la vente d’alcool à consommer sur place dans les établissements.