Permis d'exploitation 1 jour
Formations obligatoires et officielles
Permis d'exploitation Expert
Exploitants expérimentés (10 ans d'expérience et +)
189,00€ au lieu de 245,00€
Renouvellement Permis d'exploitation
Renouvellement du permis obtenu il y a 10 ans
189,00€ au lieu de 245,00€
Permis d'exploitation Table d'hôtes
Exploitants actuels ou en cours de création d'une chambre d'hôtes
189,00€ au lieu de 245,00€
+ 1.800
Stagiaires heureux
Tout savoir sur la formation permis d'exploitation
*Cible publique :
-Individu exploitant ou envisageant d'exploiter des chambres d'hôtes et souhaitant proposer de l'alcool lors des repas à tables d'hôtes,
-Dirigeants et responsables de bars, établissements de restauration, discothèques ou snacks, possédant un permis d'exploitation sur le point d'expirer,
-Professionnels cumulant plus de 10 ans d'expérience dans la gestion d'un établissement avec licence 3, 4, restaurant ou petite licence restaurant.
*Exigences :
Votre caméra activée et votre présence tout le long de la formation, une connexion internet stable et un lieu propice au suivi de la formation.
*Conditions requises :
-Maîtrise du français,
-Équipement nécessaire : PC/Mac/Linux équipé d'une caméra, d'un micro et de casque ou enceintes, Appareil mobile de type tablette ou smartphone,
-Logiciels : Zoom, Windows 7 ou version supérieure, MacOS 10, Ubuntu 12.04. Consultez les spécifications techniques complètes sur : https://support.zoom.us/hc/fr/articles/201362023-Configuration-requise-pour-Wind
*Reconnaître le poids des directives réglementaires et leur impact sur les responsabilités civiles et judiciaires.
*Connaître les normes à respecter en tant qu'exploitant de lieu de vente de boissons : éléments visibles, terrasses ouvertes, moniteur vidéo.
*Distinguer les défis de santé publique en rapport avec : la boisson, le tabagisme, et les substances illicites.
*Présentation du déroulement de la formation
*Panorama législatif et normatif
-Fondements du droit en France
-Gestion administrative policière
*Prérequis pour lancer un débit de boissons ou de restaurant
-Catégorisation des boissons et des licences : portée, attribution, limites...
-Procédures administratives
*Responsabilités de l'exploitant
-Exigences propres à l'établissement
-Promotion de la santé publique et sa sauvegarde
-Veille à l'ordre public
*Responsabilités diverses
-Précautions anti-incendie pour les ERP
-Lutte contre la discrimination
-Paiement des droits audiovisuels
*Normes locales
-Plages horaires d'activité
-Directives sanitaires départementales
-Décrets locaux et territoriaux (nuisances sonores, heures d'ouverture...)
*Devoirs sociaux
-Procédure d'embauche
-Panorama des contrats de travail
-Temps de travail réglementaire
-Affichage réglementaire
-Éducation professionnelle
-Mesures contre les dangers au travail
*Introduction des stagiaires dans une salle de formation en ligne via Zoom, plateforme de visioconférence,
*Ressources de formation présentées et annotées,
*Exploration d'exemples concrets,
*Exploration de cas pratiques,
*Critères d'évaluation : questionnaire à l'issue de la session.
*Deux animateurs experts co-animent la formation en continu : l'un expert juridique et l'autre, un dirigeant avec 10 ans d'expertise dans le domaine de la restauration.
*Des formateurs qui simplifient et dynamisent des notions élaborées,
*Des récits authentiques, des illustrations et des études de cas concrets…
*Taux de réussite : 100%
*Niveau de satisfaction : 96,4%
Nous sommes certifiés par le gouvernement. En 2016, le ministère de l'Intérieur nous a octroyé une accréditation de 5 ans, et cette dernière a été reconduite en 2021 pour une nouvelle période de 5 ans.
Pour en savoir plus, consultez l’arrêté préfectoral portal agrément
Porteur d'un handicap ? Notre interlocuteur dédié, Stéphane GELY, est à votre disposition au 06.66.72.26.60.
Il se fera un plaisir de planifier un entretien avec vous pour déterminer vos besoins spécifiques et garantir une formation dans des conditions idéales.
Pour un aperçu de nos initiatives visant l'inclusion des personnes en situation de handicap, rendez-vous sur : https://www.licence-4.com/accessibilite-aux-personnes-en-situation-de-handicap/ .
A partir de cette adresse, notre brochure d'accueil et notre registre d'accessibilité sont également disponibles en téléchargement.
Vous souhaitez exploiter une licence de boissons alcoolisées de type : licence 4, licence 3, petite ou grande restauration ?
Participez à la formation à distance sur le permis d’exploitation d’une journée en visio, depuis n’importe quel lieu. Cette formation est reconnue par l’État et est devenue obligatoire en 2007.
Au terme de cette session, nous vous remettons le certificat officiel. Sa durée de validité s’étend sur 10 ans, tant en France Métropolitaine que dans les DOM-TOM.
Ce stage vous concerne donc si vous êtes :
- Exploitant actuel ou en cours de création de chambres d’hôtes
- Dirigeants ou managers disposant d’un permis d’exploitation arrivant à expiration.
- Exploitant ayant 10 ans d’expérience et plus dans l’exploitation d’un établissement
Nos gages de Qualité
Nous sommes agréés Qualiopi :
Qualité de service garantie par l’Etat
Mention d’Excellent avec une
note de 9,5 sur 10.
estiment avoir amélioré leurs compétences
(mise à jour 30/03/2024)
se déclarent satisfaits de leur formation
(mise à jour 30/03/2024)
ont réussi leur formation et obtenu leur certificat
(mise à jour 30/03/2024)
Nos sessions de formation pour le permis d'exploitation se déroulent en classe virtuelle via Zoom.
Il vous est possible de communiquer en direct avec les intervenants, conformément aux exigences réglementaires. Ces formations sont programmées toutes les deux semaines.
En effet.
Conformément à l'arrêté du 21 septembre 2020, qui modifie celui du 22 juillet 2011, la mise en place permanente des formations pour le permis d'exploitation en classe virtuelle est autorisée.
Il est précisé que deux formateurs doivent co-animer l'ensemble de la formation : un spécialiste en droit et un expert dans le domaine de l'hôtellerie-restauration.
Pour plus d'informations référez-vous à l'arrêté sur le site Légifrance.
Veuillez être vigilant face à certaines offres concurrentes qui proposent des formations dispensées par un seul formateur, enfreignant ainsi la réglementation
Dès la réception de votre paiement en ligne, nous confirmons votre inscription et réservons votre place pour la formation.
Si votre paiement s'effectue par virement, veillez à nous transmettre la preuve de transaction avant le début de la session.
Effectivement.
Vous avez le droit de décaler la date de la formation une seule fois, mais cette modification doit se situer dans les 5 semaines suivant votre date d'inscription initiale.
Il est à noter que cette modification doit nous être communiquée au moins une semaine avant le début prévu de la formation.
Si vous devez annuler pour des raisons de force majeure, veuillez-nous en informer par écrit, en détaillant les motifs de cette annulation. Une fois votre message reçu, nous initions la procédure de remboursement.
Le permis d'exploitation s'étend sur une durée totale de 8 heures, soit une journée entière.
Quant à la formation initiale du permis d'exploitation, elle s'échelonne sur 20 heures, ce qui représente 2 jours et demi. Elle est destinée aux exploitants novices en restauration n'ayant jamais suivi cette formation auparavant.
Tous les organismes doivent détenir un agrément officiel. Nous avons acquis le nôtre en janvier 2016 grâce au Ministère de l'Intérieur. Son renouvellement a été effectué le 4 janvier 2021 par la Préfecture de Haute-Garonne.
Cette formation permis d’exploitation est accessible dans toute la France métropolitaine et les DOM-TOM, notamment à Agen, Aix en Provence, Annecy, Bayonne-Anglet-Biarritz, Besançon, Bordeaux-Bègles, Carcassonne, Castres, Dijon, Grenoble, Le Mans, Lille, Lyon, Millau, Marseille, Montpellier, Nancy, Nantes, Narbonne, Nice, Nîmes, Paris, Rennes, Strasbourg, Toulon, Toulouse, Dax, Aubagne, Pau, Rodez, Albi, Arcachon – La Teste de Buch, Angoulême, Reims, Poitiers, Limoges, Cahors, Saint-Quentin, Caen, Clermont-Ferrand, Charleville-Mézières, Brest, Gap, Tours, Rouen, Bourg-en-Bresse, Valence, Foix, Nevers, Ajaccio, Châteauroux, Tarbes, Perpignan, Bastia, Angers, La Rochelle, Auch, Avignon, Montauban, Tulle, Périgueux, La Roche-sur-Yon, Niort, Aurillac, Mende, Privas, Le Puy-en-Velay, Digne-les-Bains, Cannes, Guéret, Moulins, Saint-Etienne, Chambéry, Lons-le-Saunier, Vesoul, Belfort, Colmar, Epinal, Chaumont, Troyes, Auxerre, Bourges, Metz, Laon, Melun, Evry, Versailles, Pontoise, Orléans, Blois, Vannes, Quimper, Saint-Brieuc, Laval, Alençon, Saint-Lô, Evreux, Beauvais, Amiens, Arras, Saint-Denis-La Réunion, Mamoudzou-Mayotte, Basse-Terre-Guadeloupe, Fort-de-France-Martinique, Cayenne-Guyane, Chartres, Bar-le-Duc …