Tarif de la formation permis d’exploitation : prix et financements
Le prix d'une formation au permis d'exploitation varie selon l'organisme, la durée du stage et le format proposé. Les tarifs observés sur le marché vont de 200 à 600 euros.
Cette formation est obligatoire pour les professionnels qui souhaitent vendre des boissons alcoolisées dans un bar, un restaurant, un établissement de nuit, une table d'hôtes ou un food-truck. Si vous découvrez le sujet, commencez par notre guide : qu'est-ce que le permis d'exploitation.
Nous vous expliquons ici ce qui fait varier ces tarifs, ce que recouvre réellement le prix affiché, et quels financements vous pouvez mobiliser.
Combien coûte une formation permis d’exploitation ?
Le tarif d’une formation permis d’exploitation dépend de plusieurs facteurs, mais les prix observés se situent généralement entre 200 € et 600 € selon les organismes.
Le prix d’une formation permis d’exploitation licence 3 ou licence 4 est identique, car il s’agit de la même formation réglementaire.
Les variations de prix s’expliquent notamment par :
la durée de la formation (1 jour, 2 jours ou 3 jours)
le format de formation (présentiel ou mixte)
Le nombre de formateurs
l’organisme de formation
les services inclus (supports pédagogiques, accompagnement, etc.)
La formation dure 20 heures pour une première obtention, soit environ 2 jours et demi à 3 jours de formation, conformément à la règlementation.
Pourquoi les prix des formations permis d’exploitation varient-ils ?
Tous les organismes ne proposent pas les mêmes formats de formation.
Plusieurs éléments peuvent expliquer les différences de prix.
La durée de la formation
La durée dépend du type de permis :
formation initiale : 20 heures
renouvellement (tous les 10 ans) : 7 heures
permis d’exploitation « expert » : 7 heures
permis spécifique pour tables d’hôtes : 7 heures
L’organisme de formation
Les tarifs peuvent également varier selon :
l’expertise des formateurs
le nombre de formateurs
le nombre de participants par sessions
les supports pédagogiques fournis
l’accompagnement proposé.
Le format de formation
C'est le critère qui pèse le plus lourd sur le prix, avant même la durée.
| Format | Ce qu'il implique | Effet sur le prix |
|---|---|---|
| Présentiel | Vous vous déplacez dans une salle. Le tarif dépend alors de la ville, le coût des locaux n'étant pas le même partout | Le plus élevé, auquel s'ajoutent vos frais de déplacement et de repas |
| Classe virtuelle | Vous suivez la formation en visioconférence, en direct avec le formateur et les autres stagiaires | Plus contenu, sans frais annexes pour vous |
| Mixte | Une partie à distance, une partie en salle | Intermédiaire, avec un déplacement à prévoir |
Attention à une confusion fréquente. La classe virtuelle est une session en direct, à horaires fixes, avec un formateur qui vous répond. Le e-learning désigne des modules enregistrés que vous suivez seul. Ce ne sont pas les mêmes prestations, et le second n'a pas la même valeur pédagogique.
Nos formations sont dispensées exclusivement en visioconférence.
Vous suivez la session en direct avec un formateur, depuis votre établissement ou votre domicile, où que vous soyez en France. Aucun déplacement, aucune nuit d'hôtel, aucune journée de fermeture supplémentaire.
Le permis vous est délivré à l'issue de la formation et reste valable 10 ans.
Comment financer une formation permis d’exploitation ?
Plusieurs dispositifs peuvent permettre de financer tout ou partie de la formation. Selon votre statut (salarié, demandeur d’emploi, en reconversion, entrepreneur), différents dispositifs peuvent être mobilisés :
financement par un OPCO
financement par France Travail
financement dans le cadre de la formation professionnelle
Veuillez noter que la formation au permis d’exploitation ne peut PAS être financée via le CPF (compte personnel de formation), et ce depuis le 1er novembre 2020.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter notre article sur les financements de la formation permis d’exploitation.
Tarifs des formations permis d’exploitation licence-4.com
Voici les prix de nos formations au permis d’exploitation chez licence-4.com.
Nous sommes un organisme agrée et certifié Qualiopi. Nos formations au permis d’exploitation se déroulent 100% à distance en visio avec 2 formateurs experts, disponibles pour répondre à vos questions.
| Type de formation | Durée | Public concerné | Conditions | Tarif (hors promo) |
|---|---|---|---|---|
| Formation permis d’exploitation initial | 20 heures (2.5 jours) | Futurs exploitants de bar ou restaurant | Première obtention du permis d’exploitation | 399 € |
| Formation renouvellement permis d’exploitation | 7 heures (1 jour) | Exploitants déjà titulaires du permis | Fournir le permis arrivant à expiration | 194 € |
| Formation permis d’exploitation expert | 7 heures (1 jour) | Gérants d’un bar ou restaurant depuis +10 ans | Preuve ou attestation sur l’honneur | 194 € |
| Formation permis d’exploitation tables d’hôtes | 7 heures (1 jour) | Gérant de maison d’hôtes | Service à la table avec menu unique | 189€ |
| Formation permis d’exploitation + hygiène alimentaire HACCP | 34 heures | Restaurateurs | 4h en présentiel à Toulouse ou Bordeaux | 693€ |
Les tarifs d’une formation permis d’exploitation peuvent évoluer en fonction des promotions ou des sessions proposées. Les prix indiqués ci-dessus correspondent aux tarifs hors promotion.
Dirigeant et formateur chez AVENTUM. Fort de plus de 15 ans d’expérience en hôtellerie-restauration, il accompagne les professionnels du secteur, notamment sur les formations au permis d’exploitation et en hygiène alimentaire (HACCP).
Questions fréquentes sur les prix des formations permis d’exploitation
Combien coûte la formation permis d’exploitation ?
Le prix d’une formation permis d’exploitation se situe généralement entre 200 € et 600 € selon la durée et l’organisme de formation.
Comment financer la formation permis d’exploitation ?
La formation peut être financée par un OPCO, France Travail ou dans le cadre de la formation professionnelle selon votre statut.
La formation permis d’exploitation est-elle la même pour une licence 3 ou une licence 4 ?
La formation permis d’exploitation est identique pour une licence 3 ou une licence 4, car elle concerne les règles liées à la vente d’alcool à consommer sur place dans les établissements.