Formation Permis d'exploitation à Toulouse

Formation obligatoire pour servir de l'alcool avec une licence III, licence IV, licence restaurant

Aventum propose la formation au permis d'exploitation en ligne

À partir de 194€ 

Vous souhaitez servir de l’alcool dans votre établissement à Toulouse ?

Le permis d’exploitation est une formation obligatoire pour obtenir une licence (licence 3, licence 4 ou licence restaurant).

Accessible à distance, notre formation permet aux professionnels de Toulouse et de la Haute-Garonne de se mettre en conformité rapidement, sans contrainte de déplacement.

Le permis d’exploitation est-il obligatoire à Toulouse ?

Le permis d’exploitation est obligatoire pour toute personne souhaitant :

  • ouvrir un bar ou un restaurant
  • reprendre un établissement existant
  • exploiter une licence de débit de boissons

Cette obligation est issue de la loi de 2006 et vise à encadrer la vente d’alcool et à prévenir les risques liés à l’exploitation d’un établissement.

Sans permis d’exploitation, il est impossible d’obtenir une licence permettant de vendre de l’alcool.

Si vous souhaitez proposer de l’alcool dans votre établissement à Toulouse, vous devez obligatoirement obtenir un permis d’exploitation.

Passez votre permis d'exploitation avec Licence-4.com

Quel permis d’exploitation choisir ?

Selon votre profil et l’établissement dans lequel vous souhaitez servir de l’alcool à Toulouse, il existe plusieurs formations au permis d’exploitation. 

Voici un récapitulatif des différents permis d’exploitation : 

FormationDuréePublic concernéObjectifValidité👉 Idéal si…
Permis d’exploitation initial20h (2,5 jours)Créateurs / repreneursObtenir un permis pour exploiter une licence (3, 4 ou restaurant)10 ansVous ouvrez un bar, restaurant, snack ou food-truck
Renouvellement permis d’exploitation7h (1 jour)Exploitants déjà titulairesRenouveler un permis arrivant à expiration10 ansVotre permis arrive à échéance (tous les 10 ans)
Permis d’exploitation chambre d’hôtes7h (1 jour)Loueurs de chambres d’hôtesServir de l’alcool uniquement pendant les repas10 ansVous proposez une table d’hôtes avec cadre réglementé
Permis d’exploitation expert7h (1 jour)Professionnels avec +10 ans d’expérienceApprofondir la réglementation et les pratiques10 ansVous souhaitez sécuriser votre activité

Vous hésitez entre plusieurs formations ?
Notre équipe vous oriente gratuitement en fonction de votre projet : 05.31.60.92.46

Formation permis d’exploitation à Toulouse en ligne (visio)

Notre formation est proposée 100% en visioconférence, ce qui permet aux professionnels de Toulouse de se former rapidement.

Notre organisme de formation dispose de l’agréement officiel délivré par le Ministère de l’Intérieur. Cela vous garantit un certificat officiel remis à l’issue de la formation, valable 10 ans partout en France.

Nous sommes également certifiés Qualiopi depuis 2020, gage de qualité et de rigueur dans nos formations.

Ce format est particulièrement adapté aux futurs restaurateurs et exploitants souhaitant lancer leur activité rapidement.

Prochaines sessions permis d’exploitation à Toulouse en ligne (visio)

  • 1. Choix de la formation
  • 2. Informations personnelles
  • 3. Paiement
  • 4. Confirmation

Payez en toute sécurité

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Programme et objectifs de la formation permis d’exploitation pour les professionnels à Toulouse

Déroulement de la formation

  • Classe virtuelle en direct, animée par 2 formateurs experts
  • Études de cas concrets
  • Exercices pratiques
  • Supports pédagogiques fournis et accessible pendant 1 an

Financer votre formation  permis d’exploitation

Votre formation peut être financée selon votre statut :

  • France Travail (demandeur d’emploi)
  • OPCO (salariés)
  • AGEFICE / FAFCEA (indépendants)

Pour en savoir plus : consultez notre article sur le financement de la formation permis d’exploitation

Programme de la formation permis d’exploitation initiale

La formation complète aborde le cadre légal et  règlementaire pour la vente d’alcool, les différentes licences d’exploitation de boissons alcoolisées, les obligations de l’exploitants, la santé publique, etc. Voir le détail du programme ci-dessous.

Programme détaillé

Lois et règlements :

-Sources du droit français,
-Police administrative…

Conditions pour ouvrir un bar ou un restaurant :

-Classification des boissons et licences,
-Conformité légale et administrative…

Obligations pour gérer un bar ou un restaurant :

-Réglementations liées à l’établissement,
-Protection de la santé publique,
-Maintien de l’ordre publique…

Diverses obligations :

-Sécurité incendie
-Discrimination
-Redevances audiovisuelles
-Horaires
-Obligations sanitaires et sociales (types de contrats, embauche, affichages obligatoires, prévention des risques professionnels…)
- Arrêtés municipaux et préfectoraux spécifiques (bruit, restrictions d’ouverture…)

Objectifs pédagogiques

La formation au permis d’exploitation initiale vous permettra d’acquérir des connaissances et anticiper les risques. Lors de cette formation, vous aurez l’occasion :

-De comprendre les implications de la réglementation et ses conséquences sur la responsabilité légale, tant sur le plan civil que pénal.

-D’acquérir une connaissance approfondie des devoirs qui pèsent sur l’exploitant d’un établissement de vente d’alcool, notamment sur l’affichage, l’aménagement des terrasses et la vidéosurveillance.

-De concevoir les enjeux liés à la santé publique, notamment sur la consommation d’alcool, de tabac et de stupéfiants.

Permis d’exploitation et HACCP à Toulouse

Si vous ouvrez un restaurant à Toulouse, vous devrez également suivre une formation HACCP (hygiène alimentaire).

Ces deux formations sont complémentaires et obligatoires dans la majorité des projets.

Découvrez notre formation HACCP à Toulouse

> Consultez notre page dédiée aux formations obligatoires pour ouvrir un restaurant à Toulouse

Prix du permis d’exploitation à Toulouse

Le prix d’une formation permis d’exploitation varie généralement selon le format et l’organisme.

Nos formations sont accessibles à distance permettant un tarif optimisé. Voici les prix (hors promo) pratiqués par notre centre de formation agrée et certifié pour les permis d’exploitation:

  • Permis d’exploitation initial (20h) : 399€
  • Renouvellement du permis d’exploitation (7h) : 249€
  • Permis d’exploitation expert (7h) : 249€
  • Permis d’exploitation table d’hôtes (7h): 245€

 

Après le permis : obtenir une licence à Toulouse

Le permis d’exploitation est une étape indispensable, mais il ne suffit pas à lui seul.

Une fois obtenu, vous devez effectuer une demande de licence auprès de la mairie à laquelle votre établissement est affecté à Toulouse ou en Haute-Garonne:

  • licence 3 ou licence 4 pour servir de l’alcool 
  • licence restaurant pour les établissements de restauration qui souhaitent servir de l’alcool pendant les repas uniquement.

Le permis d’exploitation est systématiquement demandé lors de ces démarches.

Pour en savoir plus sur les licences, consultez nos articles dédiés:

Comment obtenir une licence 3